{"id":1088,"date":"2022-02-18T00:09:29","date_gmt":"2022-02-18T00:09:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=1088"},"modified":"2022-02-18T00:09:29","modified_gmt":"2022-02-18T00:09:29","slug":"commercialisation-de-produits-bio-la-boutique-bio-raaga-se-devoile-au-public","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2022\/02\/18\/commercialisation-de-produits-bio-la-boutique-bio-raaga-se-devoile-au-public\/","title":{"rendered":"Commercialisation de produits bio : La boutique Bio-raaga se d\u00e9voile au public"},"content":{"rendered":"

L\u2019utilisation des produits chimiques sur les surfaces agricoles est de plus en plus mise en cause. Conscients de leurs effets n\u00e9gatifs sur la sant\u00e9 et l\u2019environnement, certains producteurs burkinab\u00e8 se tournent vers la culture biologique. Cependant, ils ont des difficult\u00e9s pour \u00e9couler les fruits de leurs efforts. Ils peuvent d\u00e9sormais, compter sur Bio-raaga, une boutique cr\u00e9\u00e9e par deux jeunes pour vendre rien que du bio. <\/strong><\/p>\n

Une boutique de vente des produits biologiques, Bio-raaga (march\u00e9 de bio en langue moor\u00e9), vient de voir le jour \u00e0 Ouagadougou, en ce mois de d\u00e9cembre. Situ\u00e9e sur l\u2019avenue Charles-de-Gaule, \u00e0 quelques m\u00e8tres du Mus\u00e9e national, elle est la trouvaille d\u2019une doctorante en g\u00e9ographie, Yasmina Tega et d\u2019un d\u00e9veloppeur web et \u00e9conomiste, Tara Davy Di\u00e9br\u00e9. C\u2019est une innovation \u00e0\u00a0travers laquelle les jeunes co-porteurs du projet offrent l\u2019opportunit\u00e9 aux producteurs d\u2019\u00e9couler facilement leurs cultures biologiques. Les produits propos\u00e9s aux clients sont des l\u00e9gumes et des fruits bio.<\/p>\n

La cr\u00e9ation de Bio-raaga<\/h3>\n

Il y a \u00e9galement d\u2019autres produits agro-\u00e9cologiques, (c\u2019est-\u00e0-dire, selon la co-porteuse du projet, Yasmina Tega, des produits faits dans les normes hygi\u00e9niques mais qui n\u2019ont pas la certification bio) comme la p\u00e2te de tomate, d\u2019arachide et des \u00e9pices. Selon elle, la boutique s\u2019approvisionne, pour le moment, aupr\u00e8s de cinq fermes d\u2019association qui ont la certification bio.\u00a0Ce sont les associations Watinoma, Zemstaba, La saisonni\u00e8re, la Ferme Sophia et Noria Agro.<\/p>\n

On peut acheter directement \u00e0 la boutique par pi\u00e8ce, par kilogramme. Ou rester chez soi et lancer sa commande. Par exemple le prix d\u2019un kilo de tomate co\u00fbte 750 FCFA, l\u2019oignon \u00e0 1000 FCFA… Les diff\u00e9rentes propositions se trouvent sur le site internet infos@bio-raaga.com. Pour cr\u00e9er Bio-raaga, nos entrepreneurs ont b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de l\u2019appui financier de 3 millions FCFA de la part de l\u2019Institut de recherche pour le d\u00e9veloppement (IRD) et de l\u2019Agence universitaire de la francophonie (AUF) dans le cadre d\u2019un projet d\u00e9nomm\u00e9 PARFAO (Promouvoir l\u2019agro-\u00e9cologie en Afrique de l\u2019Ouest).<\/p>\n

\u00abL\u2019un des volets du programme consistait \u00e0 imaginer des projets avec des acteurs de l\u2019agro-\u00e9cologie. Nous avons choisi de faire la promotion de la commercialisation des produits bio et agro-\u00e9cologiques. C\u2019est dans cette optique que nous avons \u00e9t\u00e9 retenus\u00bb, confie Yasmina Ti\u00e9ga.<\/p>\n

A l\u2019\u00e9couter, beaucoup de programmes de formation en agriculture bio existent, mais il n\u2019y a pas de cadre ad\u00e9quat o\u00f9 les consommateurs peuvent se procurer les produits. Ainsi l\u2019objectif de Bio-raaga est d\u2019intervenir pour pallier les difficult\u00e9s d\u2019\u00e9coulement. Quant au co\u00fbt d\u2019investissement total, le charg\u00e9 de gestion des ressources financi\u00e8res, Davy Di\u00e9br\u00e9 estime qu\u2019il est \u00e0 environ 3\u00a0500\u00a0000 FCFA.\u00a0 \u00ab\u00a0Nous sommes conscients que dans les trois premiers mois, il serait difficile de faire du b\u00e9n\u00e9fice compte tenu du caract\u00e8re des produits. Nous sommes en phase d\u2019apprentissage et d\u2019adaptation\u00a0\u00bb, dit-il.\u00a0 Pour bien veiller sur leur \u00abb\u00e9b\u00e9\u00bb, nos entrepreneurs sont \u00e9paul\u00e9s par quatre collaborateurs.<\/p>\n

Les difficult\u00e9s<\/h3>\n
\"\"
Les jeunes entrepreneurs promettent de fournir bio, rien que du bio.<\/figcaption><\/figure>\n

La premi\u00e8re difficult\u00e9 \u00e0 laquelle, les initiateurs de Bio-raaga se sont heurt\u00e9s, est celle de la conservation. \u00abCompte tenu du caract\u00e8re des produits, hautement p\u00e9rissables, et \u00e9tant \u00e0 nos d\u00e9buts, on a eu des pertes. Mais \u00a0on a trouv\u00e9 des strat\u00e9gies pour surmonter cet obstacle\u00bb, se veulent- ils rassurants. Pour Davy Di\u00e9br\u00e9, une autre difficult\u00e9 est relative \u00e0 la sensibilisation de la population, quant \u00e0 consommer bio.<\/p>\n

\u00abOn rencontre des clients septiques\u00a0qui pensent que le bio n\u2019existe pas.\u00a0On tente de les convaincre en leur disant qu\u2019il est possible de nos jours, de produire rien qu\u2019avec du compost\u00bb, d\u00e9clare-t-il. \u00abNous sommes jeunes et passionn\u00e9s par l\u2019agro-\u00e9cologie. Sinon on se serait lanc\u00e9 dans le conventionnel qui est plus rentable, mais nuisible \u00e0 la sant\u00e9 \u00e0 long terme\u00a0\u00bb, poursuit-il. La sensibilisation se fait \u00e9galement par rapport \u00e0 l\u2019id\u00e9e pr\u00e9con\u00e7ue que les gens se font du prix du bio.<\/p>\n

A ceux qui pensent qu\u2019il est pour les nantis, Di\u00e9br\u00e9 leur r\u00e9pond que la diff\u00e9rence de prix est l\u00e9g\u00e8rement au-dessus du conventionnel (250 FCFA) et que pour la qualit\u00e9 du produit, cela vaut la peine. Afin d\u2019aider les producteurs \u00e0 minimiser certains co\u00fbts ils pr\u00e9voient leur fournir du compost, des bio-pesticides, du mat\u00e9riel… Acqu\u00e9rir un local beaucoup plus \u00e9cologique construit avec des mat\u00e9riaux locaux, est aussi en toile de mire. En attendant, les jeunes entrepreneurs invitent \u00e0 la consommation bio et lancent un appel \u00e0 tous, \u00e0 faire un tour \u00e0 leur boutique. Ils invitent les producteurs \u00e0 se tourner vers l\u2019agro-\u00e9cologie qui est l\u2019avenir.<\/p>\n

Habibata WARA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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