{"id":1196,"date":"2022-04-18T22:58:05","date_gmt":"2022-04-18T22:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=1196"},"modified":"2022-04-18T22:58:05","modified_gmt":"2022-04-18T22:58:05","slug":"production-des-agrumes-dans-le-ziro-et-la-sissili-des-milliers-de-tonnes-de-tangelo-cherchent-preneurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2022\/04\/18\/production-des-agrumes-dans-le-ziro-et-la-sissili-des-milliers-de-tonnes-de-tangelo-cherchent-preneurs\/","title":{"rendered":"Production des agrumes dans le Ziro et la Sissili : Des milliers de tonnes de tangelo cherchent preneurs"},"content":{"rendered":"

Les provinces du Ziro et de la Sissili, r\u00e9gion du Centre-Ouest, s\u2019illustrent de plus en plus dans la production des agrumes. Dans les deux zones, ce sont des milliers de tonnes de tangelo et de papaye qui sortent chaque ann\u00e9e des plantations. Toutefois, la question de l\u2019\u00e9coulement demeure le probl\u00e8me majeur qui trouble le sommeil des producteurs. <\/strong><\/p>\n

En ce mois de f\u00e9vrier 2022, il est difficile pour tout voyageur empruntant l\u2019axe Ouagadougou-L\u00e9o, en passant par Sapouy, de ne pas \u00eatre \u00e9pat\u00e9 par l\u2019abondance des fruits vendus par des femmes aux abords du bitume. En majorit\u00e9, des tangelo (ndlr, un hybride de mandarinier et de pamplemousse) et de la papaye sont propos\u00e9s aux usagers de la route. En effet, dans la province du Ziro, deux grands sites de production de ces agrumes forcent l\u2019admiration. L\u2019un est situ\u00e9 dans le village de Lou, \u00e0 environ sept kilom\u00e8tres de Sapouy et l\u2019autre \u00e0 Bakata, \u00e0 une quarantaine de kilom\u00e8tres de l\u00e0. Le Directeur provincial (DP) en charge de l\u2019agriculture du Ziro, Amadou Lingani, indique que les agrumes occupent une place importante dans les productions agricoles de sa province.<\/p>\n

Le fruit le plus cultiv\u00e9 et le plus pris\u00e9 semble \u00eatre le tangelo. \u00ab\u00a0Chaque ann\u00e9e, il y a environ dix mille tonnes d\u2019agrumes qui sont produites dans le Ziro\u00a0\u00bb, confie M. Lingani. A l\u2019entendre, l\u2019\u00e9coulement se fait sur place \u00e0 Sapouy mais aussi \u00e0 Ouagadougou et parfois m\u00eame au Niger. Malgr\u00e9 tout, la concurrence avec les fruits venus du Ghana demeure rude sur le march\u00e9.<\/p>\n

\u00ab\u00a0Les agrumes ghan\u00e9ens sont moins chers que ce qui est produit sur place ici, en raison de plusieurs facteurs. Nous avons donc demand\u00e9 aux producteurs de s\u2019organiser pour mieux d\u00e9fendre leurs int\u00e9r\u00eats\u00a0\u00bb, souligne le DP Lingani. Ce qui est dommage, regrette-t-il, est qu\u2019il n\u2019y a pas d\u2019unit\u00e9 de transformation des tangelo dans sa province pour limiter le pourrissement des fruits.<\/p>\n

Des plantations \u00e0 perte de vue<\/h3>\n
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Mathieu Sawadogo est l\u2019un des grands producteurs de la papaye bas\u00e9 \u00e0 Lou.<\/figcaption><\/figure>\n

Sur le site de Lou, au sud de Sapouy, plusieurs producteurs s\u2019activent, non loin d\u2019un barrage. Les plantations s\u2019\u00e9tendent \u00e0 perte de vue. Certains arbres ploient sous le poids de leurs fruits. C\u2019est la p\u00e9riode des r\u00e9coltes. Un peu partout, des clients, en majorit\u00e9 des femmes, sont \u00e0 la recherche des meilleurs fruits pour en faire de bonnes affaires. A entendre les producteurs, le manque d\u2019eau \u00e0 certains moments donn\u00e9s constitue aussi une difficult\u00e9. Si au niveau du barrage de Bakata l\u2019eau est p\u00e9renne en toute saison, ce n\u2019est pas le cas \u00e0 Lou o\u00f9 souvent l\u2019ouvrage tarit avant l\u2019hivernage.<\/p>\n

Mathieu Sawadogo est originaire de Kaya.\u00a0Cela fait 23 ans qu\u2019il est install\u00e9 \u00e0 Lou. A son arriv\u00e9e, il s\u2019\u00e9tait lanc\u00e9 dans la culture du coton jusqu\u2019\u00e0 la construction du barrage. Une aubaine pour lui de se tourner vers la production de contre-saison. Sur ses quatre hectares de terre, Mathieu entreprend de planter des arbres fruitiers, notamment le tangelo, la papaye et la banane. De nos jours, sept ouvriers plus les membres de sa famille l\u2019aident dans l\u2019entretien de ses plantations. En moyenne, dit-il, 5 millions F CFA sont inject\u00e9s par an dans cet entretien.<\/p>\n

\u00ab\u00a0En termes d\u2019\u00e9coulement, nous avons une \u00e9norme difficult\u00e9 parce que le Ghana inonde notre march\u00e9 avec les m\u00eames fruits et \u00e0 moindre co\u00fbt\u00a0\u00bb, d\u00e9plore M. Sawadogo. Selon lui, l\u2019avantage des Ghan\u00e9ens est qu\u2019ils produisent leurs agrumes de fa\u00e7on naturelle sous les eaux pluviales et sans apport d\u2019engrais. Et d\u2019ajouter qu\u2019\u00e0 vue d\u2019\u0153il, leurs fruits sont plus beaux que ceux burkinab\u00e8. Ce qui attire naturellement les clients au d\u00e9triment des agrumes locaux. \u00ab\u00a0C\u2019est quand la production du Ghana va baisser que nous profitons pour vendre la n\u00f4tre\u00a0\u00bb, indique-t-il.<\/p>\n

Tout en reconnaissant qu\u2019on ne peut pas interdire les fruits d\u2019un pays voisin sur notre sol, les producteurs proposent n\u00e9anmoins au gouvernement de prendre des mesures pour prot\u00e9ger les productions locales. \u00ab\u00a0 Par exemple, un transporteur burkinab\u00e8 qui va acheter ou vendre des produits au Ghana n\u2019a pas les m\u00eames facilit\u00e9s que son coll\u00e8gue ghan\u00e9en. Les tracasseries font qu\u2019un \u00e9tranger ne peut pas leur faire la concurrence\u00a0\u00bb, rel\u00e8ve Mathieu. En d\u00e9pit de toutes ces difficult\u00e9s, celui-ci d\u00e9clare pouvoir vendre par an plus de 15 millions F CFA.<\/p>\n

La concurrence du tangelo ghan\u00e9en<\/h3>\n
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La S\u0153ur Sabine Bouda dit rencontrer des difficult\u00e9s avec certains grossistes.<\/figcaption><\/figure>\n

Marcel Compaor\u00e9, un autre producteur, install\u00e9 \u00e0 Lou depuis 2008, partage l\u2019avis de Mathieu Sawadogo. Il souhaite que l\u2019Etat applique des taxes \u00e9normes aux Ghan\u00e9ens afin de freiner leur envahissement du march\u00e9 burkinab\u00e8. Originaire de Komki Ipala, Marcel exploite 6,5 hectares de tangelo, de papaye et de banane sur les deux sites de Lou et de Bakata. Douze employ\u00e9s travaillent avec lui et ses charges de production annuelles se chiffrent \u00e0 4 millions F CFA environ.<\/p>\n

C\u2019est pourquoi il demande aux autorit\u00e9s de l\u2019aider \u00e0 faire de bonnes affaires \u00e0 travers des facilit\u00e9s d\u2019\u00e9coulement de ses fruits. Malgr\u00e9 tout, Marcel reconnait que gr\u00e2ce \u00e0 son activit\u00e9, il arrive \u00e0 bien scolariser ses enfants dans des \u00e9tablissements de r\u00e9f\u00e9rence. Ali Ou\u00e9draogo fait \u00e9galement partie des plus grands producteurs de tangelo et de papaye dans le Ziro. Venu de son Somyaga natal, dans la commune de Ouahigouya, il est install\u00e9 \u00e0 Sapouy depuis 14 ans et se consacre \u00e0 la production fruiti\u00e8re. En tout,\u00a0 il exploite 13 hectares d\u2019agrumes (9 ha \u00e0 Lou et 4 \u00e0 Bakata).<\/p>\n

Pour l\u2019\u00e9coulement, le natif de Ouahigouya priorise le Yatenga o\u00f9 il envoie ses fruits lui-m\u00eame \u00e0 l\u2019aide de son propre v\u00e9hicule de marchandises. Ses agrumes sont \u00e9galement vendus \u00e0 Ouagadougou et \u00e0 Niamey, au Niger. Ali dit s\u2019en sortir tr\u00e8s bien jusqu\u2019\u00e0 ce que les productions ghan\u00e9ennes inondent le march\u00e9 national. Pour un co\u00fbt de production annuelle d\u2019environ 16 millions F CFA, il estime ses recettes \u00e0 27 millions. Un chiffre d\u2019affaires qui pouvait aller au-del\u00e0 de 30 millions F CFA avant la concurrence ghan\u00e9enne, selon lui.<\/p>\n

Dans la province de la Sissili, il y a trois sites majeurs de production de tangelo et de la papaye. L\u2019un est entretenu par la congr\u00e9gation des s\u0153urs religieuses de l\u2019Immacul\u00e9e conception de Ouagadougou. Il est situ\u00e9 \u00e0 la sortie de la ville de L\u00e9o, sur la route de Bi\u00e9ha. S\u0153ur Sabine Bouda est la responsable de la ferme. Outre la papaye et le tangelo, on y produit \u00e9galement d\u2019autres fruits et l\u00e9gumes. Cette ferme qui s\u2019\u00e9tant sur 4 hectares a vu le jour en 2008. L\u2019objectif \u00e9tant, selon S\u0153ur Sabine Bouda, de cr\u00e9er des activit\u00e9s d\u2019auto-prise en charge pour la congr\u00e9gation. Si dans tous les autres sites de production, ce sont les eaux des barrages qui sont pr\u00e9lev\u00e9es pour l\u2019arrosage, chez les S\u0153urs, ce sont plut\u00f4t des forages qui sont utilis\u00e9s.<\/p>\n

Les difficult\u00e9s d\u2019\u00e9coulement sont not\u00e9es \u00e0 tous les niveaux. \u00ab\u00a0Parfois, des grossistes disparaissent avec nos tonnes de tangelo ou de papaye et ne donnent plus signe de vie pendant plusieurs mois. Beaucoup savent que nous n\u2019allons pas les traquer partout comme le feraient d\u2019autres producteurs\u00a0\u00bb, d\u00e9plore S\u0153ur Sabine. C\u2019est pourquoi les S\u0153urs ont d\u00e9cid\u00e9 de ne vendre leurs fruits d\u00e9sormais qu\u2019\u00e0 ceux qui veulent payer cash\u00a0; d\u2019o\u00f9 des lenteurs dans l\u2019\u00e9coulement.<\/p>\n

Au cours de notre visite, le 19 f\u00e9vrier 2022, elle a annul\u00e9 un march\u00e9 de six tonnes de tangelo parce que l\u2019acheteur, venant de Ouagadougou, n\u2019a pas respect\u00e9 les clauses du march\u00e9. Les m\u00e9ventes sont devenues quasi fr\u00e9quentes chez ces productrices. L\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, rappelle S\u0153ur Sabine, la maladie \u00e0 Coronavirus n\u2019a pas facilit\u00e9 les choses. Toutefois, la congr\u00e9gation a pu commercialiser 15 tonnes d\u2019agrumes \u00e0 raison de 250\u00a0000 F CFA la tonne, courant 2021.<\/p>\n

Une coop\u00e9rative pour mieux se d\u00e9fendre<\/h3>\n
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A Bakata, les producteurs se sont organis\u00e9s en coop\u00e9rative pour mieux d\u00e9fendre leurs int\u00e9r\u00eats.<\/figcaption><\/figure>\n

Si le Ziro est r\u00e9put\u00e9 pour sa production de tangelo et de la papaye, c\u2019est en partie gr\u00e2ce \u00e0 la commune de Bakata qui, \u00e0 elle seule, produit plus de la moiti\u00e9 des agrumes de la province. Dans cette commune, ce sont plus de quatre cents hectares de terre qui sont am\u00e9nag\u00e9s pour la production des fruits. Pour mieux d\u00e9fendre leurs int\u00e9r\u00eats, les producteurs se sont organis\u00e9s en coop\u00e9rative.<\/p>\n

Bapion Marc Diasso, Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral (SG) de la coop\u00e9rative des producteurs mara\u00eechers Song-Taaba de Bakata, informe que leur structure compte au moins 150 membres actifs qui exploitent environ 300 hectares. Ils produisent majoritairement de la papaye, des tangelo et de la banane. Le probl\u00e8me d\u2019\u00e9coulement est aussi li\u00e9 \u00e0 l\u2019\u00e9tat de la route. En hivernage, indique le SG de la coop\u00e9rative, les fruits pourrissent du fait de l\u2019inaccessibilit\u00e9 des sites. Jean-Marie Tapsoba est l\u2019un des plus gros producteurs de la papaye \u00e0 Bakata. De 30 hectares au d\u00e9part, il a \u00e9t\u00e9 contraint de r\u00e9duire sa superficie \u00e0 20 actuellement, du fait des difficult\u00e9s d\u2019\u00e9coulement.<\/p>\n

Par an, Jean-Marie dit d\u00e9penser plus de 10 millions F CFA pour les engrais et les autres charges. \u00ab J\u2019ai la capacit\u00e9 de produire autant que je veux mais souvent ma papaye pourrit par manque de clients. Je suis parfois oblig\u00e9 d\u2019envoyer mes fruits au Niger pour les vendre \u00bb, raconte-t-il. Marou Zoundi, originaire du Baz\u00e8ga et qui produit aussi des fruits depuis 12 ans \u00e0 Bakata, rencontre les m\u00eames difficult\u00e9s que les autres. Amidou Derra, lui, vient de voir sa production achet\u00e9e par des clients. Bien qu\u2019il se frotte les mains, il garde toujours en m\u00e9moire les quelques fois o\u00f9 ses fruits pourrissent dans son champ. En attendant, les producteurs ont les yeux riv\u00e9s sur l\u2019Etat dans l\u2019espoir de trouver une solution \u00e0 la m\u00e9vente.<\/p>\n

Fran\u00e7ois KABORE <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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