Du bl\u00e9 produit \u00e0 grande \u00e9chelle au Burkina. Jusque-l\u00e0, cela paraissait illusoire, puisque les premi\u00e8res tentatives de production intervenues entre 1975 et 1980 se sont sold\u00e9es par un \u00e9chec. Par la suite, au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, la Vall\u00e9e du Sourou produisait bel et bien du bl\u00e9 \u00e0 Di et \u00e0 Dangoumana. Cette culture se substituait alors \u00e0 celles du mil et du ma\u00efs afin de r\u00e9pondre \u00e0 l\u2019accroissement de la consommation du pain dans la capitale Ouagadougou surtout, tout en r\u00e9duisant quelque peu le poids des importations.<\/p>\n
Le 11 mars 2005 \u00e0 Niassan (province du Sourou), \u00e0 l\u2019occasion d\u2019un s\u00e9minaire sur le lancement de la culture du bl\u00e9 au Sourou, le ministre de l\u2019Agriculture de l\u2019\u00e9poque, Salifou Diallo, lan\u00e7ait : \u00ab C\u2019est le meilleur pain que j\u2019aie jamais mang\u00e9. C\u2019est le pain de l\u2019espoir, de la col\u00e8re et de la r\u00e9volte \u00bb. Et puis, silence radio !<\/p>\n
Il a fallu la crise russo-ukrainienne, tous deux des pays exportateurs de bl\u00e9, pour que les pays africains et singuli\u00e8rement le Burkina Faso se r\u00e9veille. D\u00e9sormais et \u00e0 titre d\u2019exemple, \u00e0 Savili (5ha) et \u00e0 Tanghin-Wobdo (0,3ha), dans le Centre-Ouest (Koudougou), le Burkina Faso cultive du bl\u00e9.<\/p>\n
C\u2019est aussi le cas de plusieurs autres localit\u00e9s du pays comme Bagr\u00e9 dans le Centre-Est et Samend\u00e9ni dans les Hauts-Bassins. 20 ans apr\u00e8s donc, la fili\u00e8re bl\u00e9 figure en bonne place de la liste des huit fili\u00e8res prioritaires (riz, ma\u00efs, pomme de terre, bl\u00e9, poisson, b\u00e9tail-viande, volaille et mangue) identifi\u00e9es par l\u2019Offensive agropastorale et halieutique 2023-2025 pour assurer l\u2019autosuffisance alimentaire au Burkina Faso.<\/p>\n
Au-del\u00e0 des initiatives priv\u00e9es, l\u2019offensive entend r\u00e9habiliter pour ce faire, 1 500 ha de p\u00e9rim\u00e8tres irrigu\u00e9s \u00e0 Samend\u00e9ni et 100 autres \u00e0 Bagr\u00e9. D\u00e9j\u00e0, les vari\u00e9t\u00e9s Achtar et Kanz ont \u00e9t\u00e9 mises en multiplication dans les stations de l\u2019Institut de l\u2019environnement et de recherches agricoles (INERA) de Farako-B\u00e2, \u00e0 Bobo-Dioulasso, pour les semences de pr\u00e9-base et aupr\u00e8s des producteurs semenciers pour les semences de base.<\/p>\n
Dans un pays o\u00f9 le pain est devenu un aliment de base, produire la mati\u00e8re premi\u00e8re sur place est simplement un imp\u00e9ratif. En lan\u00e7ant la production de cette sp\u00e9culation \u00e0 grande \u00e9chelle en saison froide qui correspond \u00e0 la fin de la campagne humide au Burkina, le gouvernement contribuera \u00e0 r\u00e9duire la d\u00e9pendance de notre pays de l\u2019importation du bl\u00e9 et de la farine de bl\u00e9, et du m\u00eame coup, combler le d\u00e9ficit c\u00e9r\u00e9alier, sinon, compl\u00e9ter la production humide. L\u2019engouement du monde rural \u00e9tant palpable, il reste \u00e0 rendre disponibles les semences et \u00e0 vulgariser l\u2019itin\u00e9raire technique de production pour \u00e9viter des d\u00e9bauches inutiles d\u2019\u00e9nergie et des pertes de ressources et de temps.<\/p>\n
Pour leur part, les producteurs de bl\u00e9 gagneraient \u00e0 s\u2019organiser en cr\u00e9ant une fili\u00e8re pour mieux professionnaliser le secteur (vente des r\u00e9coltes) et porter leurs pr\u00e9occupations aupr\u00e8s des autorit\u00e9s en charge de l\u2019agriculture. Enfin, les op\u00e9rateurs \u00e9conomiques doivent \u00eatre impliqu\u00e9s dans le secteur \u00e0 travers la mise \u00e0 leur disposition des terres, en vue d\u2019une production industrielle et surtout de la transformation du bl\u00e9 en farine par les minoteries, \u00e0 destination des boulangeries, principales demandeuses du bl\u00e9, pour la fabrication du pain.<\/p>\n
En tous les cas, l\u2019espoir est grand avec cette reprise de la production du bl\u00e9, surtout que la recherche y a \u00e9t\u00e9 associ\u00e9e pour mettre \u00e0 la disposition des producteurs, des semences adapt\u00e9es \u00e0 nos conditions climatiques. Au fil des ans, les productions pourront progressivement croitre et r\u00e9duire ainsi les importations de cette c\u00e9r\u00e9ale qui pourrait \u00e9galement alimenter les cantines scolaires, les maisons d\u2019arr\u00eat et de correction et la \u00ab soupe \u00bb des \u00e9coles, centres et groupements de formation et d\u2019instruction des Forces de d\u00e9fense et de s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n
Jean Marie TOE<\/strong> Du bl\u00e9 produit \u00e0 grande \u00e9chelle au Burkina. Jusque-l\u00e0, cela paraissait illusoire, puisque les premi\u00e8res tentatives de production intervenues entre 1975 et 1980 se sont sold\u00e9es par un \u00e9chec. Par la suite, au d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, la Vall\u00e9e du Sourou produisait bel et bien du bl\u00e9 \u00e0 Di et \u00e0 Dangoumana. Cette culture se […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2007,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21,89],"tags":[],"class_list":{"0":"post-2099","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-editorial","8":"category-la-une-site"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2023\/12\/toe.gif?fit=197%2C163&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paqtIK-xR","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2099"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2099\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2007"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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