{"id":2131,"date":"2024-03-17T22:05:39","date_gmt":"2024-03-17T22:05:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=2131"},"modified":"2024-03-26T22:26:53","modified_gmt":"2024-03-26T22:26:53","slug":"pisciculture-en-cages-flottantes-une-technique-innovante-pour-booster-les-rendements","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/03\/17\/pisciculture-en-cages-flottantes-une-technique-innovante-pour-booster-les-rendements\/","title":{"rendered":"Pisciculture en cages flottantes: une technique innovante pour booster les rendements"},"content":{"rendered":"

Le gouvernement burkinab\u00e8 s\u2019est donn\u00e9 pour objectif de d\u00e9velopper le secteur aquacole par la production de 100 mille tonnes de poisson par an. Cette ambition passe n\u00e9cessairement par des techniques innovantes \u00e0 l\u2019instar de l\u2019\u00e9levage en cages flottantes. Sur les berges du barrage de Ziou, commune situ\u00e9e dans la province du Nahouri, r\u00e9gion du Centre-Sud, l\u2019exemple d\u2019un jeune pisciculteur, Richard Badi, force l\u2019admiration.<\/strong><\/p>\n

Du poisson frais \u00e0 profusion, comme s\u2019il en pleuvait, dans la commune de Ziou, r\u00e9gion du Centre-Sud. Nous sommes, jeudi 15 f\u00e9vrier 2024, sur les berges du barrage de Ziou, localit\u00e9 situ\u00e9e \u00e0 une soixantaine de kilom\u00e8tres (km) de P\u00f4, chef-lieu de la province du Nahouri.<\/p>\n

Un jeune, la trentaine bien sonn\u00e9e, y exerce la pisciculture en cages flottantes. Il s\u2019agit de Richard Badi, 35 ans. Au nombre de ceux qui r\u00e9pondent \u00e0 l\u2019appel du minist\u00e8re en charge de l\u2019agriculture \u00e0 travers l\u2019offensive agropastorale et halieutique, fait partie ce pionnier de la nouvelle technologie dans le domaine aquacole.<\/p>\n

Juriste de formation, sa vocation pour la pisciculture remonte depuis sa tendre enfance puisque, fils d\u2019un p\u00eacheur. C\u2019est en 2019 qu\u2019il se lance dans l\u2019\u00e9levage du poisson avant d\u2019adopter une nouvelle technique innovante dont la pisciculture en cages flottantes.<\/p>\n

Ce syst\u00e8me implique l\u2019\u00e9levage des poissons dans une enceinte, \u00e0 travers laquelle est maintenue une libre circulation de l\u2019eau. Elle consiste \u00e0 installer des cages flottantes dans un cours d\u2019eau d\u00e9j\u00e0 existant (barrage, fleuve\u2026). Ces cages sont construites \u00e0 partir de nappe tr\u00e8s proche du filet plac\u00e9 bien au-dessus du fond du barrage.<\/p>\n

Selon Richard Badi, par ailleurs promoteur de Ka\u00efros (temps favorable en latin) agoaquacole, plusieurs m\u00e9thodes s\u2019offrent aux pisciculteurs, notamment l\u2019\u00e9levage en bassins, en enclos, en bacs hors-sol, en \u00e9tangs, etc.<\/p>\n

Mais, fait-il savoir, la technique de la cage flottante est la meilleure pour d\u00e9velopper avec aisance cette activit\u00e9. A proximit\u00e9 du barrage se trouve une unit\u00e9 charg\u00e9e de produire les alevins.<\/p>\n

Ils sont nourris \u00e0 cet endroit, pendant un temps, avant d\u2019\u00eatre envoy\u00e9s dans les cages de pr\u00e9-grossissement au niveau du barrage. Un mois apr\u00e8s, ils sont par la suite amen\u00e9s dans les cages de grossissement o\u00f9 ils passeront en moyenne cinq mois pour esp\u00e9rer se m\u00e9tamorphoser en poisson de 500 grammes (g), un poids appr\u00e9ci\u00e9 par les clients.<\/p>\n

\u00abConcernant les cages de grossissement, nous disposons de neuf cages flottantes de 50 m3 l\u2019unit\u00e9. Chaque compartiment a une capacit\u00e9 de production par cycle de cinq tonnes de poisson\u00bb, souligne le jeune pisciculteur.<\/p>\n

50 millions F CFA de chiffres d\u2019affaires par an<\/h3>\n
\"\"
L\u2019une des difficult\u00e9s de la pisciculture en cages flottantes \u2026<\/figcaption><\/figure>\n

La pisciculture en cages flottantes est moins p\u00e9nible, avec un cycle court et une forte densit\u00e9, lance-t-il. A l\u2019\u00e9couter, avec ses installations, il peut produire annuellement plus de 100 tonnes (t) de poisson s\u2019il b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un soutien. \u00ab A l\u2019\u00e9tape actuelle, nous ne d\u00e9passons pas les 15 t \u00bb, r\u00e9v\u00e8le le promoteur de Ka\u00efros agoaquacole qui r\u00e9alise un chiffre d\u2019affaires de 50 millions F CFA par an.<\/p>\n

Selon lui, avec les autres types d\u2019\u00e9levage, il est difficile de produire 150 poissons au m\u00e8tre cube (m3). \u00ab Or, la cage flottante permet d\u2019atteindre 200 poissons au m3 \u00bb, relate-t-il. Des poissons, de toute sorte, peuvent \u00eatre \u00e9lev\u00e9s avec cette technique.<\/p>\n

Mais, pr\u00e9cise-t-il, pour l\u2019instant ce sont les silures et les carpes qui sont produits pour la maitrise de leur reproduction et alimentation. L\u2019autre avantage de la pisciculture en cages flottantes est que le poisson croit en milieu naturel, parce que l\u2019eau se renouvelle constamment et \u00e0 chaque instant.<\/p>\n

Ce qui n\u2019est pas le cas pour les autres types d\u2019\u00e9levage qui exigent un oxyg\u00e9nateur pour pr\u00e9server la temp\u00e9rature de l\u2019eau, un terrain, un forage, une cl\u00f4ture\u2026 Tout cela mis ensemble, dit-il, demande un budget cons\u00e9quent pour un d\u00e9butant. Pour lui, cette forme de pisciculture permettra de faire face efficacement \u00e0 la p\u00e9nurie de poissons si le gouvernement s\u2019y investit davantage.<\/p>\n

Dans le cadre de l\u2019offensive agropastorale et halieutique 2023-2025, le gouvernement pr\u00e9voit de produire 100 000 t de poisson par an, afin de couvrir des besoins de consommation nationale. Des actions sont donc orient\u00e9es vers la mise en place de 20 600 cages flottantes pour la pisciculture.<\/p>\n

Le Directeur r\u00e9gional de l\u2019Agriculture, des Ressources animales et halieutiques (DRARH) du Centre-Sud, Amos Congo, indique que la duplication de cette technologie va permettre de booster la production du poisson non seulement dans sa r\u00e9gion mais aussi dans d\u2019autres zones.<\/p>\n

\u00ab Nous avons un appui au niveau de la station piscicole du Baz\u00e8ga qui permet de produire des alevins pour empoissonner les cours d\u2019eau. Il y a \u00e9galement la r\u00e9habilitation du barrage de Bion et la construction de bassins piscicoles pour augmenter la capacit\u00e9 de production des alevins et de poissons consommables \u00bb, informe Amos Congo, tout en saluant la clairvoyance des \u00ab plus hautes autorit\u00e9s \u00bb.<\/p>\n

De son point de vue, la pisciculture \u00e0 l\u2019aide des cages flottantes pratiqu\u00e9e \u00e0 Ziou est une premi\u00e8re exp\u00e9rience au Burkina Faso. \u00ab Il fait des merveilles dans la localit\u00e9. Beaucoup de gens viennent s\u2019en inspirer parce qu\u2019ils ne savaient pas que c\u2019\u00e9tait faisable \u00bb, loue le DRARH du Centre-Sud.<\/p>\n

Le pisciculteur, Richard Badi, qui d\u00e9plore l\u2019inexploitation des cours d\u2019eau dit \u00e9couler facilement son produit sur le march\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 sa qualit\u00e9. \u00ab On peut valoriser les cours d\u2019eau en adoptant l\u2019\u00e9levage en cages flottantes. Nous avons des demandes de clients fid\u00e8les que l\u2019on n\u2019arrive pas \u00e0 satisfaire \u00bb, affirme le jeune p\u00eacheur. Bernadette To\u00e9 est agente dans une soci\u00e9t\u00e9 \u00e0 Ouagadougou. Fid\u00e8le consommatrice du poisson fourni par le pisciculteur, elle appr\u00e9cie positivement. \u00ab J\u2019ach\u00e8te pour le m\u00e9nage. Le go\u00fbt de son poisson n\u2019a rien \u00e0 voir avec ce que l\u2019on paye sur le march\u00e9.<\/p>\n

Le prix du kg \u00e0 2 500 F CFA est acceptable, surtout pour du poisson d\u2019eau douche \u00bb, laisse-t-elle entendre. A l\u2019image de celle-ci, Nad\u00e8ge Sawadogo, g\u00e9rante de restaurant dans la capitale, est \u00e9galement une cliente. Elle se fait ravitailler en gros pour son restaurant. Elle t\u00e9moigne avoir eu la chance de rencontrer ce p\u00eacheur par l\u2019interm\u00e9diaire d\u2019une connaissance.<\/p>\n

\u00ab Quand j\u2019ai lanc\u00e9 la commande pour la premi\u00e8re fois, c\u2019\u00e9tait vraiment tr\u00e8s bien. Mes clients appr\u00e9cient tr\u00e8s bien le go\u00fbt. Si j\u2019ach\u00e8te 40 kg, \u00e7a ne couvre plus la semaine \u00bb, atteste la restauratrice qui se fait approvisionner r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n

Favoriser l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019aliment pour poisson<\/h3>\n
\"\"
\u2026est l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019aliment pour poisson.<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019\u00e9levage du poisson en cages flottantes regorge des avantages. Mais au Burkina Faso, l\u2019une des contraintes \u00e0 la pisciculture est l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019aliment pour poisson qui co\u00fbte cher. Selon le jeune entrepreneur, le sac de 20 kg se vend \u00e0 17 000 F CFA. Ce qui n\u2019est pas n\u00e9gligeable, \u00e0 ses dires. \u00ab Nous avons r\u00e9ussi \u00e0 faire de bonnes
\ninstallations.<\/p>\n

Si l\u2019Etat nous accompagne dans ce sens, nous pouvons produire des centaines de tonnes de poisson \u00bb, promet-il. Par ailleurs, il appr\u00e9cie la vision du gouvernement dans le cadre de l\u2019offensive mais, cette strat\u00e9gie doit tenir compte de certains param\u00e8tres. Il s\u2019agit, souligne-t-il, de travailler \u00e0 mettre \u00e0 la disposition des pisciculteurs, des alevins de souches performantes pour les promoteurs, de favoriser l\u2019acc\u00e8s \u00e0 l\u2019aliment pour poisson, de disposer d\u2019une bonne communication\u2026<\/p>\n

Tr\u00e8s ing\u00e9nieux, le jeune pisciculteur a d\u2019autres astuces plus utiles qu\u2019il entend mettre en \u0153uvre pour am\u00e9liorer son syst\u00e8me de pisciculture. Il envisage, \u00e0 cet effet, de mettre en place une \u00e9closerie moderne de r\u00e9f\u00e9rence de tilapia et de silure, pour produire plus d\u2019alevins pour les promoteurs qui le d\u00e9sirent.<\/p>\n

\u00ab Mon r\u00eave est de renforcer la capacit\u00e9 de production. En plus de la commercialisation, nous comptons \u00e9galement aller vers la transformation \u00bb, projette-t-il.
\nDans le cadre de l\u2019offensive, selon le directeur r\u00e9gional en charge des ressources halieutiques du Centre-Sud, sa r\u00e9gion est b\u00e9n\u00e9ficiaire d\u2019un appui en aliment pour poisson.
\nIl reconnait que la demande est faible. \u00ab Mais, une part a \u00e9t\u00e9 r\u00e9serv\u00e9e au promoteur. Il a eu 2,5 t pour d\u00e9velopper son activit\u00e9 \u00bb, informe le DRARH.<\/p>\n

Aly SAWADOGO<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le gouvernement burkinab\u00e8 s\u2019est donn\u00e9 pour objectif de d\u00e9velopper le secteur aquacole par la production de 100 mille tonnes de poisson par an. Cette ambition passe n\u00e9cessairement par des techniques innovantes \u00e0 l\u2019instar de l\u2019\u00e9levage en cages flottantes. Sur les berges du barrage de Ziou, commune situ\u00e9e dans la province du Nahouri, r\u00e9gion du Centre-Sud, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2134,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[562,87,232,89],"tags":[579,580,375],"class_list":{"0":"post-2131","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualites","8":"category-developpement","9":"category-elevage-et-peche","10":"category-la-une-site","11":"tag-cages","12":"tag-flottantes","13":"tag-pisciculture"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/03\/pe.gif?fit=787%2C525&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paqtIK-yn","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2134"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}