{"id":2145,"date":"2024-05-01T23:53:46","date_gmt":"2024-05-01T23:53:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=2145"},"modified":"2024-05-01T23:53:46","modified_gmt":"2024-05-01T23:53:46","slug":"editorial-produire-autrement-le-poisson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/05\/01\/editorial-produire-autrement-le-poisson\/","title":{"rendered":"Editorial: Produire autrement le poisson"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Offensive agropastorale et halieutique 2023-2025 bat son plein \u00e0 travers le Burkina Faso, en vue de la transformation structurelle du secteur afin d\u2019assurer une souverainet\u00e9 alimentaire tout en permettant une cr\u00e9ation d\u2019emplois massifs au profit des jeunes ainsi que l\u2019\u00e9dification des bases d\u2019un d\u00e9veloppement socio\u00e9conomique durable pour le pays.<\/p>\n<p>Il suffit de suivre le rythme des visites-terrain du ministre de l\u2019Agriculture, des Ressources animales et halieutiques, le commandant Isma\u00ebl Sombi\u00e9, pour s\u2019en convaincre. Sp\u00e9cifiquement dans la fili\u00e8re poisson qui fait partie des huit fili\u00e8res strat\u00e9giques prioritaires retenues dans le cadre de cette offensive, il s\u2019agit de r\u00e9pondre \u00e0 50% des besoins de consommation du pays en poisson, \u00e0 travers la production de 100 000 tonnes de poisson \u00e0 l\u2019horizon 2025. Il est donc pr\u00e9vu la mobilisation de 105 ha \u00e0 Samend\u00e9ni sur le plan d\u2019eau pour la mise en place de 20 600 cages flottantes.<\/p>\n<p>Par ailleurs, les stations piscicoles de Bagr\u00e9, Bazega, Ziga, Poa, R\u00e9o, Bion, Seboun (Sangui\u00e9) et Banfora (Bodadjougou) seront r\u00e9habilit\u00e9s et renforc\u00e9es pour supporter la production des alevins.<\/p>\n<p>Comme \u00e0 Ziou dans le Nahouri (P\u00f4), il est pr\u00e9vu \u00e0 Samend\u00e9ni (dans les Hauts-Bassins), la pisciculture en cages flottantes pour produire la plus grande quantit\u00e9 de poisson. A la diff\u00e9rence de la pisciculture classique dans les bassins, les cages flottantes, foi des sp\u00e9cialistes du domaine, ont l\u2019avantage du renouvellement permanent et une meilleure oxyg\u00e9nation de l\u2019eau, tout en permettant d\u2019augmenter les densit\u00e9s, puisque la pisciculture classique utilise 1 \u00e0 3 poissons par m3 d\u2019eau, contre 100 \u00e0 200 poissons pour les cages flottantes.<\/p>\n<p>Cette technique innovante pour aller vite et bien m\u00e9rite que l\u2019ensemble des acteurs y consacrent toutes leurs \u00e9nergies. De la mobilisation des ressources en eau \u00e0 la dotation des pisciculteurs en mat\u00e9riels ad\u00e9quats en passant l\u2019organisation du circuit d\u2019\u00e9coulement des poissons qui seront produits, il convient de baliser le terrain et d\u2019accorder les violons afin d\u2019\u00e9viter \u00e0 la dynamique d\u2019\u00eatre noy\u00e9e dans des difficult\u00e9s qui auraient pu \u00eatre \u00e9vit\u00e9es. En cela, les promoteurs piscicoles doivent veiller \u00e0 la qualit\u00e9 des installations au risque d\u2019enregistrer d\u2019\u00e9normes d\u00e9g\u00e2ts et pertes avec les pressions du vent et le d\u00e9bit de l\u2019eau en hivernage.<\/p>\n<p>A cela, il faut ajouter la qualit\u00e9 de l\u2019eau souvent menac\u00e9e par l\u2019usage excessif des pesticides et autres produits de l\u2019orpaillage comme le cyanure et le mercure.<br \/>\nIl appartient \u00e9galement \u00e0 l\u2019Etat d\u2019accompagner les efforts des acteurs \u00e0 travers la facilitation de la mise \u00e0 disposition de mati\u00e8res premi\u00e8res indispensables \u00e0 la conception des cages flottantes comme les filets qui peinent \u00e0 \u00eatre trouv\u00e9s sur le march\u00e9 national.<\/p>\n<p>L\u2019am\u00e9nagement de la voie d\u2019acc\u00e8s \u00e0 Samend\u00e9ni, l\u2019implication cons\u00e9quente des acteurs de la recherche et de la Police de l\u2019eau, l\u2019\u00e9laboration d\u2019un cahier de charges \u00e0 l\u2019endroit des promoteurs piscicoles et la subvention des co\u00fbts des alevins et de l\u2019aliment pour poisson sont autant de mesures qui pourront donner \u00e0 cette mani\u00e8re de produire autrement le poisson, toutes les chances de donner de bonnes moissons et surtout de rendre accessible le poisson qui sera produit \u00e0 toutes les couches sociales burkinab\u00e8.<\/p>\n<p>Ce qui rassure d\u00e9j\u00e0, c\u2019est que du c\u00f4t\u00e9 du gouvernement, la volont\u00e9 y est et que les promoteurs piscicoles se bousculent \u00e0 Samend\u00e9ni pour op\u00e9rationnaliser cette technique innovante.<\/p>\n<p>Le dialogue doit donc \u00eatre permanent pour lever au fur et \u00e0 mesure les goulots d\u2019\u00e9tranglement et permettre \u00e0 l\u2019initiative de produire les r\u00e9sultats escompt\u00e9s et surtout aux acteurs de profiter du fruit de leur investissement. C\u2019est l\u2019\u00e9conomie burkinab\u00e8 qui s\u2019en portera mieux avec la consommation de la production locale qui cr\u00e9era des emplois d\u00e9cents et des richesses.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>Jean-Marie TOE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Offensive agropastorale et halieutique 2023-2025 bat son plein \u00e0 travers le Burkina Faso, en vue de la transformation structurelle du secteur afin d\u2019assurer une souverainet\u00e9 alimentaire tout en permettant une cr\u00e9ation d\u2019emplois massifs au profit des jeunes ainsi que l\u2019\u00e9dification des bases d\u2019un d\u00e9veloppement socio\u00e9conomique durable pour le pays. 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