{"id":2254,"date":"2024-06-12T21:54:56","date_gmt":"2024-06-12T21:54:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=2254"},"modified":"2024-06-12T21:54:56","modified_gmt":"2024-06-12T21:54:56","slug":"sante-des-vegetaux-pour-une-garantie-de-la-securite-alimentaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/06\/12\/sante-des-vegetaux-pour-une-garantie-de-la-securite-alimentaire\/","title":{"rendered":"Sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux: pour une garantie de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire"},"content":{"rendered":"<p>L\u2019Organisation des Nations unies a proclam\u00e9 le 12 mai, Journ\u00e9e internationale de la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux afin de susciter une prise de conscience \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale pour leur protection.<\/p>\n<p>Les v\u00e9g\u00e9taux sont source de vie. Ils constituent 80% de la nourriture que nous consommons et produisent 98% de l\u2019oxyg\u00e8ne que nous respirons. C\u2019est pourquoi l\u2019Organisation des Nations unies (ONU) tire la sonnette sur la n\u00e9cessit\u00e9 \u00e0 agir pour pr\u00e9server leur sant\u00e9. Comm\u00e9mor\u00e9e le 12 mai de chaque ann\u00e9e, la Journ\u00e9e internationale de la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux vise \u00e0 sensibiliser la communaut\u00e9 internationale en montrant comment la protection des v\u00e9g\u00e9taux peut contribuer \u00e0 \u00e9liminer la faim, \u00e0 r\u00e9duire la pauvret\u00e9, \u00e0 prot\u00e9ger la biodiversit\u00e9 et l\u2019environnement et \u00e0 stimuler le d\u00e9veloppement \u00e9conomique.<br \/>\nL\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO) c\u00e9l\u00e8bre l\u2019\u00e9dition 2024 de cette journ\u00e9e en mettant l\u2019accent sur l\u2019innovation au service des v\u00e9g\u00e9taux. La journ\u00e9e est ax\u00e9e sur les nombreuses innovations qui ont trait \u00e0 des domaines dans lesquels la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux est cruciale. Par exemple, la surveillance des organismes nuisibles pour pr\u00e9server la production agricole. \u00ab Nous devons absolument tirer parti de l\u2019innovation, des avanc\u00e9es technologiques et des outils qui s\u2019offrent \u00e0 nous pour prot\u00e9ger les v\u00e9g\u00e9taux \u00bb, a d\u00e9clar\u00e9 la directrice g\u00e9n\u00e9rale adjointe de la FAO, Beth Bechdol. \u00ab Compte tenu des d\u00e9fis plan\u00e9taires sans pr\u00e9c\u00e9dent que nous rencontrons, notamment la crise climatique implacable, nous devons adopter des approches innovantes et nous appuyer sur les technologies num\u00e9riques pour aider les pays \u00e0 mieux surveiller les organismes nuisibles et \u00e0 renforcer les syst\u00e8mes d\u2019alerte rapide \u00bb, a-t-elle ajout\u00e9.<br \/>\nSelon la FAO, la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux devrait faire partie des premi\u00e8res priorit\u00e9s car, jusqu\u2019\u00e0 40 % des cultures alimentaires sont perdues chaque ann\u00e9e \u00e0 cause des organismes nuisibles et des maladies des v\u00e9g\u00e9taux. Cela a des r\u00e9percussions au niveau mondial, aussi bien sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire que sur l\u2019agriculture, qui constitue la principale source de revenus de nombreuses communaut\u00e9s rurales vuln\u00e9rables. Le changement climatique et les ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames nuisent aussi \u00e0 la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux, modifient les \u00e9cosyst\u00e8mes et cr\u00e9ent de nouvelles niches propices au d\u00e9veloppement d\u2019organismes nuisibles, selon l\u2019institution. Du fait des voyages et des \u00e9changes commerciaux internationaux, dont le volume a tripl\u00e9 au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, les pays et les r\u00e9gions sont de plus en plus connect\u00e9s. Il convient donc de veiller \u00e0 ce que les personnes, les biens et les marchandises traversant les fronti\u00e8res ne soient pas porteurs d\u2019organismes nuisibles et de maladies touchant les v\u00e9g\u00e9taux, les animaux et les \u00eatres humains.<\/p>\n<h3>La technologie au service du monde v\u00e9g\u00e9tal<\/h3>\n<p>Les activit\u00e9s de la FAO en mati\u00e8re de production v\u00e9g\u00e9tale et de protection des plantes reposent sur la science, l\u2019innovation et les derni\u00e8res technologies. Il s\u2019agit notamment d\u2019aider les Etats \u00e0 pr\u00e9server les ressources phyto-g\u00e9n\u00e9tiques et \u00e0 cr\u00e9er des semences viables et des vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes aux facteurs de stress afin d\u2019augmenter la productivit\u00e9 des cultures. Cela implique de travailler \u00e0 une gestion durable des organismes nuisibles avec les pays et les communaut\u00e9s, par exemple dans le cadre de la Convention internationale pour la protection des v\u00e9g\u00e9taux (CIPV). Gr\u00e2ce \u00e0 celle-ci, la FAO a mis en \u0153uvre le Programme phytosanitaire pour l\u2019Afrique afin de renforcer les capacit\u00e9s et d\u2019aider les pays \u00e0 utiliser les derni\u00e8res donn\u00e9es scientifiques et technologies num\u00e9riques pour d\u00e9tecter les organismes nuisibles aux v\u00e9g\u00e9taux.<br \/>\nPar exemple, pour d\u00e9tecter le criquet p\u00e8lerin, il est essentiel de pouvoir transmettre des donn\u00e9es en temps r\u00e9el aux centres nationaux de lutte gr\u00e2ce \u00e0 des syst\u00e8mes d\u2019information g\u00e9ographique permettant de recueillir et de traiter des donn\u00e9es sur les organismes nuisibles. La d\u00e9tection pr\u00e9coce de ces organismes permet \u00e0 la FAO d\u2019aider \u00e0 temps les agriculteurs et de limiter les pertes agricoles.<br \/>\nEn \u00c9quateur, la FAO promeut l\u2019utilisation de la biotechnologie dans le cadre de la production v\u00e9g\u00e9tale et de la protection des plantes. Ainsi, un dispositif de lutte contre la mouche des fruits, reposant sur la technique de l\u2019insecte st\u00e9rile, a \u00e9t\u00e9 mis en place avec succ\u00e8s. Il s\u2019agit d\u2019\u00e9lever et de st\u00e9riliser un grand nombre d\u2019insectes m\u00e2les pour qu\u2019ils s\u2019accouplent avec des femelles sauvages sans avoir de descendance afin de faire diminuer la population d\u2019insectes.<br \/>\nChaque ann\u00e9e, plus de 240 millions de conteneurs circulent \u00e0 travers le monde. Dans leur cargaison figurent des produits v\u00e9g\u00e9taux, ce qui pr\u00e9sente des risques en mati\u00e8re de bios\u00e9curit\u00e9. Il existe des solutions innovantes, comme la certification phytosanitaire \u00e9lectronique (ePhyto), qui permettent de simplifier le processus et d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer et de s\u00e9curiser les \u00e9changes commerciaux. Cette solution rend le commerce international de produits agricoles plus rapide, moins dangereux et plus efficace. Plus de 120 pays utilisent cette solution. Plus de trois millions de certificats ePhyto ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s.<br \/>\nEn rappel, la CIPV est un trait\u00e9 international qui vise \u00e0 garantir une action coordonn\u00e9e et efficace permettant de pr\u00e9venir et de lutter contre l\u2019introduction et la diss\u00e9mination d&rsquo;organismes nuisibles aux v\u00e9g\u00e9taux et aux produits v\u00e9g\u00e9taux. La Convention a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9e aupr\u00e8s du directeur g\u00e9n\u00e9ral de la FAO apr\u00e8s son adoption en 1951.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">\n<strong>Habibata WARA<\/strong><br \/>\nSource FAO<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019Organisation des Nations unies a proclam\u00e9 le 12 mai, Journ\u00e9e internationale de la sant\u00e9 des v\u00e9g\u00e9taux afin de susciter une prise de conscience \u00e0 l\u2019\u00e9chelle mondiale pour leur protection. Les v\u00e9g\u00e9taux sont source de vie. Ils constituent 80% de la nourriture que nous consommons et produisent 98% de l\u2019oxyg\u00e8ne que nous respirons. 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