{"id":2300,"date":"2024-07-04T07:30:47","date_gmt":"2024-07-04T07:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=2300"},"modified":"2024-07-03T21:43:04","modified_gmt":"2024-07-03T21:43:04","slug":"transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/","title":{"rendered":"Transformation du tangelo au Burkina: le manque de financement plombe les efforts"},"content":{"rendered":"<p><strong>Le tangelo est un fruit d\u00e9licieux produit dans plusieurs localit\u00e9s du Burkina Faso dont les provinces du Ziro et de la Sissili (r\u00e9gion du Centre-Ouest). Si la production est en train de prendre de l\u2019ampleur \u00e0 cause de sa rentabilit\u00e9, force est de constater que ce fruit n\u2019est pas comp\u00e9titif sur le march\u00e9, tant au niveau de son co\u00fbt que de sa qualit\u00e9. La cons\u00e9quence est que la m\u00e9vente s\u2019est install\u00e9e par moments, obligeant les plus chanceux qui arrivent \u00e0 l\u2019\u00e9couler \u00e0 brader leurs productions. Comme alternative, les producteurs s\u2019organisent pour aller vers la transformation, ce qui pourrait limiter les pertes. Mais l\u00e0 \u00e9galement, ce n\u2019est pas sans peine au regard du peu d\u2019int\u00e9r\u00eat que les institutions financi\u00e8res accordent au financement de ce secteur.<\/strong><\/p>\n<p>Ass\u00e9ni Ziba est un gros producteur de tangelo \u00e0 Zorro dans la commune de L\u00e9o, chef-lieu de la province de la Sissili, r\u00e9gion du Centre-Ouest. Dans son verger de dix hectares, les arbres offrent de beaux fruits. Ce mardi 4 juin 2024, le champ vient d\u2019\u00eatre arros\u00e9 \u00e0 l\u2019aide d\u2019un forage \u00e0 haut d\u00e9bit \u00e9quip\u00e9 de plaques solaires. Face au tarissement de la retenue d\u2019eau, construire un tel ouvrage hydraulique rev\u00eat tout son sens. Et ce n\u2019est pas fini. Dans sa qu\u00eate inlassable d\u2019assurer une autonomie totale en mati\u00e8re d\u2019irrigation, il est en train de r\u00e9aliser deux autres forages afin de pallier le manque d\u2019eau dans sa ferme. Ces gros efforts, quoique tr\u00e8s co\u00fbteux, sont indispensables \u00e0 l\u2019entretien du verger en p\u00e9riode s\u00e8che. Ils permettent ainsi aux arbres de prolonger leur cycle de production.<\/p>\n<p>C\u00f4t\u00e9 commercialisation, ce sont les clients qui courent derri\u00e8re lui. L\u2019enl\u00e8vement de sa production ne pose donc aucun souci, puisque son tangelo ne suffit m\u00eame pas. Au cours de l\u2019ann\u00e9e 2024, il a \u00e9coul\u00e9 40 tonnes de tangelo. Et ce, sans bouger d\u2019un iota de chez lui. Malgr\u00e9 tout, il ne s\u2019est pas d\u00e9tourn\u00e9 de son objectif de d\u00e9part qui est d\u2019installer une unit\u00e9 de transformation. Le projet avance \u00e0 pas de cam\u00e9l\u00e9on et pour cause, le financement fait d\u00e9faut. Des banques aux autres \u00e9tablissements financiers, Ass\u00e9ni Ziba dit avoir arpent\u00e9 leurs couloirs sans avoir gain de cause.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2302\" aria-describedby=\"caption-attachment-2302\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2302\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/4-35\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;6.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717493103&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;26&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"4\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Ces arbres continuent de produire, preuve que le verger est bien entretenu.&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2302\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/4-1.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2302\" class=\"wp-caption-text\">Ces arbres continuent de produire, preuve que le verger est bien entretenu.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Il explique que son espoir reposait surtout sur la Banque agricole du Faso (BADF) qui est cens\u00e9e accompagner ce genre de projet. Mais h\u00e9las, d\u00e9plore-t-il, son dossier y traine depuis deux ans sans suite. \u00ab\u00a0Les responsables de la banque avaient pourtant promis d\u2019envoyer une mission dans ma ferme mais jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent, elle n\u2019est pas encore venue\u00a0\u00bb, se d\u00e9sole-t-il. Pour autant, ce producteur intr\u00e9pide ne d\u00e9sarme pas. Il pr\u00e9f\u00e8re d\u00e9sormais compter sur ses propres forces. Soutenu ou pas, note-t-il, le projet ira jusqu\u2019au bout. \u00ab\u00a0Au d\u00e9but de mon projet, des agents de Ecobank ont visit\u00e9 ma ferme. Je leur ai fait savoir ce jour-l\u00e0 que s\u2019ils acceptent de me financer, j\u2019irai vite. Dans le cas contraire, j\u2019avancerai \u00e0 mon rythme\u00bb, se souvient-t-il.<\/p>\n<h3>Bradage de la production<\/h3>\n<p>La congr\u00e9gation des S\u0153urs de l\u2019immacul\u00e9e conception de Ouagadougou qui exploite quatre ha de tangelo \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de L\u00e9o, est dans la m\u00eame dynamique et apporte son soutien au projet. Comme chez M. Ziba, les arbres ont bien produit et les amateurs de ce fruit sont bien servis. Le syst\u00e8me d\u2019irrigation, constitu\u00e9 d\u2019un forage \u00e0 haut d\u00e9bit aliment\u00e9 par des plaques solaires, fonctionne \u00e0 merveille. La s\u0153ur Edwige Sankara, l\u2019une des productrices qui s\u2019occupe de l\u2019entretien du verger, \u00e9pouse l\u2019id\u00e9e d\u2019aller vers la transformation.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2304\" aria-describedby=\"caption-attachment-2304\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2304\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/5-24\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;8&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717408573&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;34&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.004&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"5\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2304\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/5-2.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2304\" class=\"wp-caption-text\">Harouna Ou\u00e9draogo, pr\u00e9sident des producteurs de fruits du Ziro, exhorte les autorit\u00e9s \u00e0 taxer les oranges venant du Ghana.<\/figcaption><\/figure>\n<p>C\u2019est d\u2019ailleurs ce qu\u2019elle a toujours pr\u00f4n\u00e9, vu que la vente du tangelo brut est moins rentable. Aussi, poursuit-elle, la transformation artisanale qui pourrait \u00eatre une alternative, se heurte \u00e0 l\u2019impossibilit\u00e9 de conserver le jus. \u00ab\u00a0\u00c7a se fermente\u00a0\u00bb, lance-t-elle. D\u2019o\u00f9 l\u2019int\u00e9r\u00eat, selon elle, d\u2019aller rapidement vers la transformation \u00e0 travers la mise en place d\u2019une unit\u00e9 moderne. Sans quoi, signale la s\u0153ur Sankara, brader le tangelo \u00e0 200 FCFA le kilo, faute de d\u00e9bouch\u00e9, est loin d\u2019\u00eatre une bonne affaire. \u00ab\u00a0Nos marges sont trop faibles alors que nous d\u00e9pensons beaucoup d\u2019argent pour entretenir notre verger\u00a0\u00bb, d\u00e9plore la s\u0153ur Sankara.<\/p>\n<p>Si les producteurs de la Sissili se lamentent sur leur sort, qu\u2019en sera-t-il pour leurs coll\u00e8gues du Ziro qui n\u2019arrivent pas \u00e0 \u00e9couler normalement leur tangelo\u00a0? Chez eux, la p\u00e9riode de cueillette a toujours \u00e9t\u00e9 celle des grandes angoisses. Harouna Ou\u00e9draogo est le pr\u00e9sident des producteurs de fruits et l\u00e9gumes du Ziro. La barbe ondoyante et toute blanche, il pointe un doigt accusateur aux commer\u00e7ants ghan\u00e9ens qui inondent leur march\u00e9 avec de belles oranges qui ravissent la vedette au tangelo. \u00ab\u00a0Le client ne sait pas faire la diff\u00e9rence entre les oranges et le tangelo.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2305\" aria-describedby=\"caption-attachment-2305\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2305\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/3-42\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717590087&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;55&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;3200&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.016666666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"3\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Yaya Tabout\u00e9, DR agriculture Sissili\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Les producteurs ont des circuits de vente qui ne sont pas forc\u00e9ment \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du Burkina\u00a0\u00bb. &lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2305\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/3-1.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2305\" class=\"wp-caption-text\">Yaya Tabout\u00e9, DR agriculture Sissili\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Les producteurs ont des circuits de vente qui ne sont pas forc\u00e9ment \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du Burkina\u00a0\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n<p>C\u2019est cette confusion qui profite \u00e9norm\u00e9ment aux commer\u00e7ants venus du Ghana\u00bb, pr\u00e9cise-t-il. Propri\u00e9taire d\u2019une ferme de quatre hectares de tangelo \u00e0 Lou, M. Ou\u00e9draogo dit avoir des insomnies au moment de la vente. Tout comme lui, Halidou Koanda d\u00e9nonce la concurrence impitoyable que leur livrent les commer\u00e7ants ghan\u00e9ens qui arrivent avec leurs oranges bon march\u00e9. A Lou o\u00f9 se trouve son verger de deux hectares, le tangelo est sa principale source de revenu. C\u2019est pourquoi il souhaite de tout c\u0153ur une valorisation de ce fruit, avec l\u2019espoir que sa transformation en jus ne soit qu\u2019une question de temps.<\/p>\n<p>Pr\u00e8s de lui se tient Ouss\u00e9ni Kabor\u00e9, autre producteur de Lou avec qui, ils partagent les m\u00eames soucis. M. Kabor\u00e9 tr\u00e9pigne d\u2019impatience de voir le projet se concr\u00e9tiser le plus vite possible. Transformer le tangelo en jus serait en tout cas, de son point de vue, un soulagement. En tout \u00e9tat de cause, ils peuvent aussi compter sur Ass\u00e9ni Ziba qui affirme qu\u2019aucun producteur de la r\u00e9gion ne restera en marge lorsque son projet verra le jour. La prise en compte du tangelo produit dans la r\u00e9gion du Centre-Ouest, voire au-del\u00e0, dans son unit\u00e9 est dans son viseur.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Au Burkina Faso, les banques ne sont pas pr\u00eates \u00e0 financer l\u2019agriculture, c\u2019est le constat que je fais \u00e0 partir de mon exp\u00e9rience personnelle\u00a0\u00bb, regrette-t-il. Le projet que porte Ass\u00e9ni Ziba a eu un soutien de taille. Il s\u2019agit du ministre en charge de l\u2019agriculture, Isma\u00ebl Sombi\u00e9. Au d\u00e9tour d\u2019une visite dans sa ferme et apr\u00e8s avoir remarqu\u00e9 que le tangelo pourrissait aux pieds des arbres, il a exhort\u00e9 le producteur \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer les choses. Au regard de l\u2019importance de ce projet pour le secteur, il s\u2019est lui-m\u00eame engag\u00e9 \u00e0 l\u2019accompagner. \u00ab\u00a0Il recevra, dans un bref d\u00e9lai, mon dossier sur sa table\u00a0\u00bb, assure le producteur Ziba.<\/p>\n<h3>A ne pas confondre tangelo et orange<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2306\" aria-describedby=\"caption-attachment-2306\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2306\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/2-45\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;4.5&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717668922&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;30&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;2500&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.016666666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"2\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Yaya Tabout\u00e9, DR agriculture Sissili\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Les producteurs ont des circuits de vente qui ne sont pas forc\u00e9ment \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du Burkina\u00a0\u00bb. &lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2306\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/2-3.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2306\" class=\"wp-caption-text\">Yaya Tabout\u00e9, DR agriculture Sissili\u00a0:\u00a0\u00ab\u00a0Les producteurs ont des circuits de vente qui ne sont pas forc\u00e9ment \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du Burkina\u00a0\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Embouchant la m\u00eame trompette que ses pr\u00e9d\u00e9cesseurs, Lamoussa Gor\u00e9 qui se bat contre la mort des arbres dans son verger de quatre ha \u00e0 Lou du fait de la forte chaleur, reconnait que les initiateurs du projet sont sur une bonne voie. La vente de sa production lui a rapport\u00e9 12 millions FCFA cette ann\u00e9e. Mais visiblement, ces recettes restent en-de\u00e7\u00e0 de ses attentes. Si le tangelo avait \u00e9t\u00e9 bien r\u00e9mun\u00e9r\u00e9, soutient-il, ses revenus auraient nettement augment\u00e9. \u00ab\u00a0Nous subissons le diktat des acheteurs qui nous imposent leur prix\u00a0\u00bb, mart\u00e8le-t-il. Lamoussa Gor\u00e9 dit souscrire enti\u00e8rement au projet de transformation du tangelo.<\/p>\n<p>Alors que le manque de comp\u00e9titivit\u00e9 de leur produit leur fait perdre beaucoup d\u2019argent, les producteurs de tangelo doivent faire face \u00e0 un autre ennemi, la crise s\u00e9curitaire. Les impacts de l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 sur la commercialisation du tangelo sont \u00e9normes, rel\u00e8ve Harouna Ou\u00e9draogo. Il cite notamment l\u2019inaccessibilit\u00e9 de certaines localit\u00e9s et l\u2019arr\u00eat des exportations vers le Niger. De son avis, le blocus impos\u00e9 par les terroristes sur les axes routiers a port\u00e9 un coup d\u2019arr\u00eat au trafic entre le Burkina Faso et le Niger.<\/p>\n<p>Le malheur des uns faisant le bonheur des autres, ce sont les commer\u00e7ants locaux qui se frottent les mains. Brader la production pour \u00e9viter une perte s\u00e8che est devenu la r\u00e8gle chez nombre de producteurs. A Lou et Bakata, c\u2019est contre mauvaise fortune bon c\u0153ur que les uns et les autres ont c\u00e9d\u00e9 leur tangelo \u00e0 un prix moins r\u00e9mun\u00e9rateur, c\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 200 FCFA le kg au lieu de 400 FCFA. \u00ab\u00a0On n\u2019avait pas le choix\u00a0\u00bb, soupire Harouna Ou\u00e9draogo.<\/p>\n<h3>La transformation, une priorit\u00e9<\/h3>\n<figure id=\"attachment_2307\" aria-describedby=\"caption-attachment-2307\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2307\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/6-26\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717494016&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;40&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.00625&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"6\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;La s\u0153ur religieuse, Edwige Kafando\u00a0: \u00ab\u00a0Le jus du tangelo se fermente\u00a0\u00bb.&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2307\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/6-2.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2307\" class=\"wp-caption-text\">La s\u0153ur religieuse, Edwige Kafando\u00a0: \u00ab\u00a0Le jus du tangelo se fermente\u00a0\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n<p>La m\u00e9vente et le bradage de la production ont pouss\u00e9 les producteurs \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir sur les voies et moyens \u00e0 mettre en \u0153uvre pour rentabiliser davantage leur activit\u00e9. Les membres de la coop\u00e9rative des fruits et l\u00e9gumes du Ziro ont \u00e9labor\u00e9 \u00e0 cet effet leur feuille de route. Premi\u00e8re \u00e9tape, la recherche de financement et de partenaires. L\u2019organisation r\u00e9ussie de la foire des fruits de la province du Ziro entre dans ce cadre.<\/p>\n<p>Rencontre au cours de laquelle, ils ont pu nouer des contacts, poser leurs pr\u00e9occupations aux autorit\u00e9s avant de leur demander de l\u2019aide. \u00ab\u00a0L\u2019objectif \u00e9tait de leur pr\u00e9senter le projet afin de solliciter leur appui pour sa concr\u00e9tisation\u00bb, indique le pr\u00e9sident de la coop\u00e9rative, Harouna Ou\u00e9draogo. Une vision partag\u00e9e par ses collaborateurs, convaincus de la pertinence de leur d\u00e9marche. \u00ab\u00a0Le jus fabriqu\u00e9 dans une usine peut \u00eatre conserv\u00e9 pendant longtemps mais pas le tangelo brut que nous vendons qui ne tarde pas \u00e0 se g\u00e2ter\u00a0\u00bb, affirme M. Ou\u00e9draogo.<\/p>\n<p>Dans le cadre de leur d\u00e9marche, une d\u00e9l\u00e9gation du bureau de la coop\u00e9rative s\u2019est rendue au minist\u00e8re en charge de l\u2019agriculture. Les \u00e9changes avec les responsables du d\u00e9partement ont port\u00e9 sur leur projet de transformation du tangelo et bien d\u2019autres sujets d\u2019importance vitale pour la fili\u00e8re fruits et l\u00e9gumes. Hamidou Derra est le pr\u00e9sident du groupement Songtaaba de Bakata dans la province du Ziro. Il est dans la production du tangelo il y a une dizaine d\u2019ann\u00e9es.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2309\" aria-describedby=\"caption-attachment-2309\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignright\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2309\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/7-14\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.3&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717757627&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;40&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;1100&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.016666666666667&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"7\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Kouka Sawadogo propose l\u2019agriculture contractuelle aux producteurs comme rem\u00e8de \u00e0 la m\u00e9vente de leur tangelo.&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2309\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/7-1.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2309\" class=\"wp-caption-text\">Kouka Sawadogo propose l\u2019agriculture contractuelle aux producteurs comme rem\u00e8de \u00e0 la m\u00e9vente de leur tangelo.<\/figcaption><\/figure>\n<p>L\u00e0, les pr\u00e9occupations restent les m\u00eames. M. Derra craint fort que le tangelo ne subisse le m\u00eame sort que la papaye qui n\u2019a pas pu r\u00e9sister \u00e0 la concurrence. De ce fait, il appelle les autorit\u00e9s \u00e0 agir et plus vite serait le mieux pour \u00e9viter leur descente aux enfers. \u00ab\u00a0Avant, nous avons mis\u00e9 sur la production de la papaye. Entre-temps, elle pourrissait dans les vergers parce que celle venant du Ghana inondait les march\u00e9s et \u00e9tait vendue moins ch\u00e8re. Face au manque de d\u00e9bouch\u00e9s pour son \u00e9coulement, les vergers de papaye ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9truits et remplac\u00e9s par d\u2019autres cultures\u00bb, rappelle Hamidou Derra, d\u00e9pit\u00e9.<\/p>\n<p>Une appr\u00e9hension somme toute l\u00e9gitime lorsqu\u2019il constate que les Ghan\u00e9ens ont commenc\u00e9 \u00e0 se procurer les p\u00e9pini\u00e8res de tangelo aupr\u00e8s des producteurs burkinab\u00e8. Leur ambition, r\u00e9v\u00e8le M. Derra, est de d\u00e9velopper la production domestique afin de d\u00e9verser leur tangelo au Burkina Faso. \u00ab\u00a0Ils seront certainement avantageux par rapport \u00e0 nous. Car si nous utilisons des motopompes pour produire, chez eux, ce sera avec l\u2019eau de pluie. S\u2019ils rentrent dans la danse, on est foutu\u00a0\u00bb, se convainc Hamidou Derra.<\/p>\n<p>En attendant, il galvanise les membres de son groupement \u00e0 batailler dur en vue de se doter d\u2019une unit\u00e9 performante de transformation, capable d\u2019absorber leurs productions en cas de m\u00e9vente. \u00ab\u00a0Une unit\u00e9 de transformation du tangelo en jus est devenue une n\u00e9cessit\u00e9\u00a0\u00bb, d\u00e9clare-t-il. Aux autorit\u00e9s du Burkina, Harouna Ou\u00e9draogo et ses camarades veulent plus d\u2019actions en leur faveur. \u00ab\u00a0Il faut taxer tout produit \u00e9tranger, y compris les fruits, qui rentre dans notre territoire\u00a0\u00bb, plaide le pr\u00e9sident des fruits et l\u00e9gumes du ziro.<\/p>\n<figure id=\"attachment_2308\" aria-describedby=\"caption-attachment-2308\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" data-attachment-id=\"2308\" data-permalink=\"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2024\/07\/04\/transformation-du-tangelo-au-burkina-le-manque-de-financement-plombe-les-efforts\/8-15\/\" data-orig-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?fit=1240%2C827&amp;ssl=1\" data-orig-size=\"1240,827\" data-comments-opened=\"1\" data-image-meta=\"{&quot;aperture&quot;:&quot;5.6&quot;,&quot;credit&quot;:&quot;&quot;,&quot;camera&quot;:&quot;NIKON D3100&quot;,&quot;caption&quot;:&quot;&quot;,&quot;created_timestamp&quot;:&quot;1717421992&quot;,&quot;copyright&quot;:&quot;&quot;,&quot;focal_length&quot;:&quot;38&quot;,&quot;iso&quot;:&quot;360&quot;,&quot;shutter_speed&quot;:&quot;0.008&quot;,&quot;title&quot;:&quot;&quot;,&quot;orientation&quot;:&quot;1&quot;}\" data-image-title=\"8\" data-image-description=\"\" data-image-caption=\"&lt;p&gt;Hamidou Derra\u00a0craint fort que le tangelo ne subisse le m\u00eame sort que la papaye qui n\u2019a pas r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 la concurrence avec celle venant du Ghana voisin.&lt;\/p&gt;\n\" data-medium-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?fit=300%2C200&amp;ssl=1\" data-large-file=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?fit=696%2C464&amp;ssl=1\" class=\"size-medium wp-image-2308\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1-300x200.jpg?resize=300%2C200&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=630%2C420&amp;ssl=1 630w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=150%2C100&amp;ssl=1 150w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=696%2C464&amp;ssl=1 696w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?resize=1068%2C712&amp;ssl=1 1068w, https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2024\/07\/8-1.jpg?w=1240&amp;ssl=1 1240w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-2308\" class=\"wp-caption-text\">Hamidou Derra\u00a0craint fort que le tangelo ne subisse le m\u00eame sort que la papaye qui n\u2019a pas r\u00e9sist\u00e9 \u00e0 la concurrence avec celle venant du Ghana voisin.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Yaya Tabour\u00e9, directeur provincial en charge de l\u2019agriculture de la Sissili, est solidaire des producteurs de tangelo. Toutefois, il leur conseille de d\u00e9velopper leurs propres initiatives plut\u00f4t que de compter sur l\u2019Etat qui est sur plusieurs fronts \u00e0 la fois. M\u00eame son de cloche chez Kouka Sawadogo, chef de service charg\u00e9 du foncier rural au sein de la direction provinciale en charge de l\u2019agriculture du Ziro. Pour lui, le tangelo \u00e9tant une identit\u00e9 propre \u00e0 la province, il faut aider les producteurs \u00e0 sortir la t\u00eate de l\u2019eau. Comme alternative, il leur propose l\u2019agriculture contractuelle.<\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Ils ont des difficult\u00e9s de vente parce qu\u2019ils n\u2019ont pas un client s\u00fbr\u00bb, signifie-t-il. Et de poursuivre\u00a0: \u00ab\u00a0Comme les Ghan\u00e9ens n\u2019arrosent pas, ils cassent le prix et vendent moins cher. En plus, leurs fruits sont beaux\u00a0\u00bb. Elie Ilboudo, chef de service \u00e0 la promotion de l\u2019\u00e9conomie rurale \u00e0 la direction provinciale de l\u2019agriculture du Ziro, recommande aux producteurs de mieux s\u2019organiser en vue de b\u00e9n\u00e9ficier de l\u2019accompagnement n\u00e9cessaire dont ils ont besoin. Quant \u00e0 Alain Kizembo, chef de service des productions v\u00e9g\u00e9tales, les producteurs doivent avoir \u00e0 l\u2019esprit qu\u2019en cas d\u2019installation d\u2019une unit\u00e9 de transformation, la demande en mati\u00e8re premi\u00e8re va s\u2019accro\u00eetre. D\u2019o\u00f9 son appel pressant \u00e0 leur endroit d\u2019augmenter les superficies des vergers pour parer \u00e0 toute \u00e9ventualit\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>Ouamtinga Michel ILBOUDO<\/strong><br \/>\nomichel20@gmail.com<\/p>\n<hr \/>\n<p>Le tangelo, qu\u2019est-ce que c\u2019est\u00a0?<\/p>\n<p>Le tangelo est un hybride de mandarinier et de pamplemousse. L&rsquo;aspect du fruit appara\u00eet\u00a0 plus ou moins difforme. Le fruit a une taille comprise entre celle d&rsquo;une orange et celle d&rsquo;un pamplemousse. L&rsquo;\u00e9corce est rid\u00e9e et \u00e9paisse, se p\u00e8le facilement et est g\u00e9n\u00e9ralement jaune-orang\u00e9, parfois verte ou rouge. La pulpe est juteuse et son go\u00fbt rappelle celui du pamplemousse, en plus sucr\u00e9 m\u00eal\u00e9e \u00e0 la saveur d&rsquo;une orange. On le consomme g\u00e9n\u00e9ralement nature, une fois \u00e9pluch\u00e9. Le tangelo est originaire de la Jama\u00efque d&rsquo;o\u00f9 il est export\u00e9 depuis 1930. On le produit de d\u00e9cembre \u00e0 avril. Le tangelo est source de vitamine A, B et C. Il est \u00e9galement riche en acide folique. Il contient en outre du potassium (130 mg), du sucre (3.36 g), des fibres (1.6 g). La valeur \u00e9nerg\u00e9tique moyenne du tangelo est de 42 calories 100 grammes soit 0.5 g de prot\u00e9ines et 10 g de glucides. Le tangelo augmente notre r\u00e9sistance et nous aide \u00e0 lutter contre les infections hivernales, facilite le traitement des toux, rhumes et grippe.\u2028Il se consomme cru, en conservant membranes et peaux blanches. Il existe plusieurs vari\u00e9t\u00e9s de tangelo.<\/p>\n<p style=\"text-align: right\"><strong>O.M.I<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le tangelo est un fruit d\u00e9licieux produit dans plusieurs localit\u00e9s du Burkina Faso dont les provinces du Ziro et de la Sissili (r\u00e9gion du Centre-Ouest). 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