{"id":2697,"date":"2025-05-10T17:53:45","date_gmt":"2025-05-10T17:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/?p=2697"},"modified":"2025-05-10T17:53:45","modified_gmt":"2025-05-10T17:53:45","slug":"commerce-des-mangues-dans-les-cascades-un-business-juteux-au-gout-amer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/2025\/05\/10\/commerce-des-mangues-dans-les-cascades-un-business-juteux-au-gout-amer\/","title":{"rendered":"Commerce des mangues dans les Cascades: un business juteux au go\u00fbt amer"},"content":{"rendered":"

Dans les Cascades, les mangues sont vendues moins cher. Le tas de quatre \u00e0 huit mangues s\u2019ach\u00e8te \u00e0 25 FCFA, en fonction de la vari\u00e9t\u00e9. Ces fruits sont alors vendus en vrac sauf au niveau des unit\u00e9s o\u00f9 on utilise une unit\u00e9 de mesure. De 2024 \u00e0 2025, le prix du kilogramme (kg) de mangues fra\u00eeches (trois mangues environ) est rest\u00e9 inchang\u00e9 \u00e0 55 FCFA. Les seuls acteurs de la cha\u00eene qui semblent tirer leur \u00e9pingle du jeu, ce sont les commer\u00e7ants et les transformateurs. Chez les producteurs par contre, ces prix font grincer des dents.\u00a0<\/b><\/p>\n

Des mangues fra\u00eechement cueillies, expos\u00e9es \u00e0 m\u00eame le sol aux pieds des arbres, attendent preneurs \u00e0 Moussodougou, commune rurale de la province de la Como\u00e9, r\u00e9gion des Cascades. Ce vendredi 11 avril 2025, les odeurs des mangues picotent les narines du visiteur. Celles d\u00e9gag\u00e9es en revanche par les mangues pourries le rebutent. Les mouches s\u2019y invitent et profitent m\u00eame se multiplier. Ces mangues appartiennent \u00e0 des pisteurs, des interm\u00e9diaires qui se font d\u00e9sormais appel\u00e9s techniciens de r\u00e9colte et qui \u00e9cument de jour en jour les vergers. Les marchandises sont confi\u00e9es \u00e0 des gardes, recrut\u00e9s dans le tas au village. Un pisteur est rep\u00e9r\u00e9 \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de la ville. <\/span><\/p>\n

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Le comptoir d\u2019achat des fruits nouvellement r\u00e9nov\u00e9 de Banfora.<\/figcaption><\/figure>\n

Elle se nomme Korotimi Sanou, une vraie battante qui totalise une dizaine d\u2019ann\u00e9es d\u2019exp\u00e9rience dans le m\u00e9tier. Depuis des ann\u00e9es, elle ach\u00e8te les mangues en brousse, les fait transporter par des tricycles avant de les c\u00e9der aux commer\u00e7ants en ville. Mme Sanou, contrairement \u00e0 ses coll\u00e8gues, ne vend pas avec des marges. Elle per\u00e7oit apr\u00e8s livraison de la marchandise, une commission en contrepartie. Le montant est d\u00e9termin\u00e9 en fonction du prototype de v\u00e9hicule. Sur chaque chargement d\u2019un camion de 5 t et 10 t, la commission varie respectivement entre 25\u00a0000 FCFA et 50\u00a0000 FCFA.<\/span><\/p>\n

Du d\u00e9but de la campagne de mangue \u00e0 sa cl\u00f4ture, elle peut encaisser environ 500\u00a0000 FCFA de recette. Les pisteurs ont la mauvaise r\u00e9putation de s\u2019enrichir sur le dos des producteurs. C\u2019est du moins la conviction d\u2019Ibrahim Doumbia, technicien \u00e0 l\u2019Union nationale des producteurs de mangues du Burkina (UNPM-B). L\u2019ancien pr\u00e9sident de cette structure, Paul Ou\u00e9draogo semble avoir la m\u00eame lecture. Il d\u00e9nonce la surench\u00e8re, une pratique qui nuit aux int\u00e9r\u00eats des producteurs et qui les maintient dans la pr\u00e9carit\u00e9. Ce sont les pisteurs, indexe-t-il, qui sont \u00e0 l\u2019origine des probl\u00e8mes. <\/span><\/p>\n

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Abou Dramane Sourabi\u00e9, SG de la COFRUMO\u00a0: \u00ab\u00a0c\u2019est le manque d\u2019organisation des acteurs qui cr\u00e9e ce d\u00e9sordre \u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab\u00a0Je vous assure que moi-m\u00eame qui produit et transforme la mangue, je n\u2019ai pas les mains libres souvent pour l\u2019amener en ville\u00a0\u00bb, avoue M. Ou\u00e9draogo. De tous les maillons de la cha\u00eene (production, transformation et commercialisation), estime M. Doumbia, le producteur est le plus l\u00e9s\u00e9. Paul Ou\u00e9draogo \u00e9voque \u00e9galement les effets de la loi de l\u2019offre et de la demande qui induit une baisse notable des prix gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019abondance des mangues. <\/span><\/p>\n

\u00ab\u00a0Lorsqu\u2019une relation d\u2019argent \u00e0 produit est n\u00e9goci\u00e9e, le producteur est g\u00e9n\u00e9ralement en position de faiblesse. Non pas parce qu\u2019il n\u2019a pas de bon produit, mais parce que son besoin d\u2019argent peut \u00eatre pressant\u00a0\u00bb, souligne-t-il. Il rappelle enfin qu\u2019acheter quatre mangues ou plus \u00e0 25 FCFA \u00e9tait dans le temps un bon business. Puisque, poursuit-il, le chargement d\u2019un camion b\u00e2ch\u00e9 se vendait \u00e0 15\u00a0000 FCFA et le gros camion 10t autour de 160\u00a0000 FCFA.<\/span><\/p>\n

Des mangues brad\u00e9es<\/b><\/p>\n

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Pour Daniel Compaor\u00e9, PDS de Moussodougou, sa commune ne profite pas de la vente des produits de crus \u00e0 cause de l\u2019anarchie.<\/figcaption><\/figure>\n

Tout naturellement, les \u00e9poques n\u2019\u00e9tant pas les m\u00eames, ce qui \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme un business juteux semble avoir de nos jours, un go\u00fbt amer. Une id\u00e9e d\u00e9fendue par bon nombre de producteurs qui r\u00e9cusent le prix non r\u00e9mun\u00e9rateur de leurs mangues. La plupart d\u2019entre eux tirent d\u00e9j\u00e0 le diable par la queue et aspirent d\u00e9sormais \u00e0 vivre dignement de leur activit\u00e9. Drissa H\u00e9bi\u00e9 est le pr\u00e9sident de la Coop\u00e9rative fruiti\u00e8re de Moussodougou (COFRUMO) et propri\u00e9taire d\u2019un verger de 100 hectares (ha) de manguiers. <\/span><\/p>\n

D\u2019importantes r\u00e9coltes y sont attendues. Pour lui, c\u00e9der quatre \u00e0 huit mangues \u00e0 25 FCFA aujourd\u2019hui est loin d\u2019\u00eatre une bonne affaire pour lui. C\u2019est \u00e0 la limite, fulmine-t-il, un bradage qui ne dit pas son nom. \u00ab\u00a0La vente en vrac profite plus au client qu\u2019au producteur\u00a0\u00bb, d\u00e9plore-t-il. Ce gros producteur ne s\u2019affiche pas comme un nanti. Pourtant, il se compte parmi les millionnaires qui ont fait fortune dans la vente des mangues. Au sortir de la derni\u00e8re campagne, plus de 10 millions FCFA sont entr\u00e9s dans son escarcelle. <\/span><\/p>\n

Des recettes qui auraient d\u00fb doubler, d\u2019apr\u00e8s lui, si les mangues \u00e9coul\u00e9es avaient \u00e9t\u00e9 pes\u00e9es d\u00e8s le d\u00e9part. Actuellement sa mangue est arriv\u00e9e \u00e0 maturit\u00e9 et la r\u00e9colte imminente. Seulement, les clients trainent toujours les pas. A ce rythme, Drissa H\u00e9bi\u00e9<\/span><\/p>\n

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Korotimi Sanou, pisteur, per\u00e7oit des commissions sur chaque chargement de mangues vendues aux commer\u00e7ants.<\/figcaption><\/figure>\n

craint fort que les mangues ne pourrissent entre ses mains. S\u2019il trouve des preneurs, il se fera du fric, vu que les manguiers ont bien produit. Autour de Banfora, les vergers foisonnent. Des comptoirs d\u2019achat \u00e0 ciel ouvert aussi. Salia Sirima exploite un hectare de manguiers \u00e0 la p\u00e9riph\u00e9rie de la ville.<\/span><\/p>\n

Les acheteurs arrivent au compte-goutte. Depuis le d\u00e9but de la campagne, c\u2019est seulement en mi-avril qu\u2019il est parvenu \u00e0 \u00e9couler quelques cartons de mangues \u00e0 raison de 4000 FCFA l\u2019unit\u00e9. M. Sirima n\u2019est pas totalement satisfait de vendre \u00e0 ce prix lorsqu\u2019il constate que le m\u00eame carton de mangues se vend \u00e0 10\u00a0000 FCFA \u00e0 Ouagadougou. \u00ab\u00a0Nous avons bataill\u00e9 dur pour augmenter le prix du carton \u00e0 5\u00a0000 FCFA en vain. Les acheteurs se sont vigoureusement oppos\u00e9s \u00e0 cela \u00bb, se lamente-t-il. <\/span><\/p>\n

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Minata Sourati\u00e9, productrice de mangues\u00a0: \u00ab\u00a0Les prix ne nous conviennent pas mais nous n\u2019avons pas mieux que ce que nos clients nous proposent\u00a0\u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n

A la campagne pr\u00e9c\u00e9dente, il a r\u00e9colt\u00e9 cinq cents cartons de mangues dans son verger qui lui ont rapport\u00e9 deux millions FCFA. Veuve depuis 2004, Minata Ouattara est la pr\u00e9sidente de l\u2019Union r\u00e9gionale des producteurs de mangues des Cascades (URPM-C). A d\u00e9faut d\u2019avoir une unit\u00e9 de mesure conventionnelle, claironne-t-elle, les producteurs de la r\u00e9gion se contentent de la caisse. Par contre, pr\u00e9cise Mme Ouattara, les clients nationaux l\u2019ach\u00e8tent bord champ en vrac.\u00a0 \u00ab\u00a0Ce sont les femmes qui viennent ramasser avec des tricycles et des Peugeot b\u00e2ches\u00a0\u00bb, informe-t-elle.<\/span><\/p>\n

Par rapport au prix, Mme Ouattara dit faire avec, \u00e9tant donn\u00e9 qu\u2019elle a affaire \u00e0 un produit p\u00e9rissable. \u00ab\u00a0La campagne de cette ann\u00e9e s\u2019annonce bonne mais le march\u00e9 est lent \u00e0 cause du manque de gaz dans les unit\u00e9s de s\u00e9chage\u00a0\u00bb, mart\u00e8le Mme Ouattara. Dans les Cascades, les r\u00e9coltes sont abondantes mais les prix restent volatiles. Abou Dramane Sourabi\u00e9, Secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral (SG) de la COFRUMO, a l\u2019habitude de discuter du prix des mangues avec les clients. De ses explications, il ne d\u00e9rogera pas \u00e0 la r\u00e8gle cette ann\u00e9e. D\u2019ores et d\u00e9j\u00e0, les ventes ont commenc\u00e9 sous ce format. <\/span><\/p>\n

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Ibrahim Doumnia, technicien \u00e0 l\u2019APROMAB\u00a0r\u00e9v\u00e8le qu\u2019une \u00e9tude sur la tarification des mangues avec une unit\u00e9 de mesure l\u00e9gale est en cours d\u2019amendement.<\/figcaption><\/figure>\n

Le tas de six mangues de la vari\u00e9t\u00e9 <\/span>Am\u00e9lie <\/span><\/i>est vendue \u00e0 25 FCFA alors que trois mangues, pr\u00e9cise-t-il, p\u00e8sent souvent plus d\u2019un kilogramme (kg). Quant aux vari\u00e9t\u00e9s <\/span>Lippens <\/span><\/i>et <\/span>Brooks <\/span><\/i>commun\u00e9ment appel\u00e9 \u00ab\u00a0retard\u00a0\u00bb, le tas de sept \u00e0 huit mangues est c\u00e9d\u00e9 au m\u00eame prix c\u2019est-\u00e0-dire \u00e0 25 FCFA. Producteur fruitier \u00e0 Moussodougou, Seydou Barro, membre de la coop\u00e9rative simplifi\u00e9e Faso Djiguidemsodougou, a mis l\u2019accent sur trois vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 savoir la <\/span>Lippens<\/span><\/i>, la <\/span>Brook<\/span><\/i> et l\u2019<\/span>Am\u00e9lie<\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

Les deux premi\u00e8res sont vendues \u00e0 50 FCFA le tas de six mangues contre 5 FCFA l\u2019unit\u00e9 pour la vari\u00e9t\u00e9 <\/span>Am\u00e9lie<\/span><\/i>. En somme, c\u2019est contre mauvaise fortune bon c\u0153ur que de nombreux producteurs bazardent leurs fruits \u00e0 travers des ventes en vrac, dans des paniers, des cartons et des caisses. \u00ab\u00a0C\u2019est le manque d\u2019organisation des acteurs qui cr\u00e9e ce d\u00e9sordre \u00bb, persiste et signe Abou Dramane Sourabi\u00e9. Cependant, la mangue est pes\u00e9e lorsqu\u2019elle est vendue aux unit\u00e9s de s\u00e9chage. Si cette d\u00e9marche contribue \u00e0 valoriser un tant soit peu ce produit, force est de constater que les quantit\u00e9s de mangues concern\u00e9es sont tr\u00e8s minimes. <\/span><\/p>\n

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A en croire Moussa Zall\u00e9, il faut adopter un prix planch\u00e9 de la mangue fra\u00eeche ainsi qu\u2019une unit\u00e9 de mesure uniformis\u00e9e et l\u00e9gale.<\/figcaption><\/figure>\n

Ashley Sourati\u00e9, Pr\u00e9sidente du groupement des transformateurs de mangues de Moussodougou, reconnait que les unit\u00e9s ne peuvent prendre qu\u2019une infime partie de la production. Et ce, m\u00eame en cas de grosses commandes. Chaque ann\u00e9e \u00e0 l\u2019approche de la campagne, producteurs et transformateurs se retrouvent pour convenir d\u2019un prix d\u2019achat. Pour la pr\u00e9sente campagne, ils l\u2019ont maintenu \u00e0 55 FCFA. Aux unit\u00e9s de transformation qui se sont ravitaill\u00e9es aupr\u00e8s de la COFRUMO en 2024, le kilo de mangues fra\u00eeches \u00e9tait au m\u00eame prix.<\/span><\/p>\n

Il reste donc inchang\u00e9, assure le SG de la COFRUMO. Ashley Sourati\u00e9 fait remarquer que ce prix n\u00e9goci\u00e9 ne concerne pas toutes les vari\u00e9t\u00e9s, \u00e0 l\u2019image de la<\/span> Brook<\/span><\/i>, au motif qu\u2019elle n\u2019est pas arriv\u00e9e. Minata Sourati\u00e9 est l\u2019une des rares femmes qui exploite un verger \u00e0 Moussodoudou. Comme la plupart des producteurs, elle ne retient que les quantit\u00e9s livr\u00e9es aux unit\u00e9s de s\u00e9chage. En effet, Mme Sourati\u00e9 avoue avoir vendu \u00e0 la derni\u00e8re campagne 5 t de mangues \u00e0 l\u2019une d\u2019elles \u00e0 275\u00a0000 FCFA. Les mangues vendues en vrac n\u2019\u00e9tant pas enregistr\u00e9es, la bonne dame ne dispose d\u2019aucun chiffre en la mati\u00e8re. <\/span><\/p>\n

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Pour Athanase Ou\u00e9draogo, chef d\u2019antenne du PReCA dans les Cascades, la r\u00e9habilitation des comptoirs vise \u00e0 restructurer la commercialisation des fruits dans les Cascades.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00ab Les prix ne nous conviennent pas mais nous n\u2019avons pas mieux que \u00e7a\u00a0\u00bb, rel\u00e8ve-t-elle. A Moussodougou, la d\u00e9l\u00e9gation sp\u00e9ciale assiste, impuissante, \u00e0 l\u2019anarchie qui r\u00e8gne dans la commercialisation des mangues. Celles-ci sont g\u00e9n\u00e9ralement entass\u00e9es sous des arbres, des espaces publics non adapt\u00e9s \u00e0 ce type de commerce. Le Pr\u00e9sident de la d\u00e9l\u00e9gation sp\u00e9ciale (PDS), Konwendman\u00e9gr\u00e9 Daniel Compaor\u00e9, d\u00e9nonce cette pratique assimilable \u00e0 de l\u2019incivisme, rappelant qu\u2019elle ne peut en aucun cas prosp\u00e9rer dans sa commune. \u00ab\u00a0Quand il y a du d\u00e9sordre, la commune ne tire aucun profit de cette activit\u00e9. Il est difficile pour elle de percevoir les taxes li\u00e9es aux produits de cru\u00a0\u00bb, signifie-t-il.<\/span><\/p>\n

Vite une unit\u00e9 de mesure et un prix planch\u00e9<\/b><\/p>\n

Aux dires de M. Doumbia, c\u2019est gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019abondance des mangues que les deux autres maillons de la cha\u00eene fonctionnent normalement. Aujourd\u2019hui, il se dit persuad\u00e9 que nul ne profite mieux de la vente de ces fruits plus que les transformateurs et les commer\u00e7ants. \u00ab\u00a0Les producteurs souffrent. Certains roulent sur de vieilles motos alors que les autres<\/span><\/p>\n

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L\u2019ancien pr\u00e9sident de l\u2019APROMAB, Paul Ou\u00e9draogo,\u00a0\u00e0 propos des pisteurs\u00a0: \u00ab\u00a0je vous assure que moi-m\u00eame qui produit et transforme la mangue, souvent je n\u2019ai pas les mains libres pour l\u2019amener en ville \u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n

friment avec de belles voitures\u00a0\u00bb, avance Ibrahim Doumbia. A ces producteurs qui se battent pour la revalorisation de leurs produits, l\u2019interprofession leur apporte son soutien, pr\u00eatant ainsi une oreille attentive \u00e0 leurs dol\u00e9ances. <\/span><\/p>\n

C\u2019est ce combat qu\u2019a men\u00e9 l\u2019ancien pr\u00e9sident de l\u2019UNPM-B Jean-No\u00ebl Lamokri jusqu\u2019\u00e0 sa mort le 17 septembre 2024. A sa m\u00e9moire, ses h\u00e9ritiers entendent intensifier la lutte jusqu\u2019\u00e0 obtenir gain de cause. Cette lutte porte essentiellement sur la tarification de la mangue ainsi que le choix d\u2019une unit\u00e9 de mesure l\u00e9gale. L\u2019\u00e9tude de faisabilit\u00e9 qui en a d\u00e9coul\u00e9, financ\u00e9e par le Projet de r\u00e9silience et de comp\u00e9titivit\u00e9 agricole (PReCA), est termin\u00e9e. Le rapport provisoire a \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9 en d\u00e9cembre 2024. Il devrait \u00eatre amend\u00e9 et valid\u00e9 par l\u2019ensemble des acteurs. <\/span><\/p>\n

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Ashley Sourati\u00e9, pr\u00e9sidente du groupement des transformateurs de mangues \u00e0 Moussodougou, se r\u00e9jouit de l\u2019abondance de la mati\u00e8re premi\u00e8re.<\/figcaption><\/figure>\n

En attendant, son contenu est gard\u00e9 top secret. \u00ab\u00a0Les prix qui ont \u00e9t\u00e9 propos\u00e9s dans l\u2019\u00e9tude ont \u00e9t\u00e9 accept\u00e9s par les producteurs parce qu\u2019ils ont \u00e9t\u00e9 calcul\u00e9s avec une marge qui tient compte de leurs investissements\u00a0\u00bb, r\u00e9v\u00e8le M. Doumbia.\u00a0 Pour lui, la d\u00e9valorisation de la mangue r\u00e9sulte aussi de l\u2019absence d\u2019un prix plancher, occasionnant du m\u00eame coup une faible r\u00e9tribution des producteurs. \u00ab\u00a0Quand vous allez \u00e0 Banfora par exemple, vous remarquerez que ce sont les mangues fra\u00eeches destin\u00e9es \u00e0 l\u2019export qui sont pes\u00e9es dans des caisses. <\/span><\/p>\n

Mais les mangues destin\u00e9es \u00e0 la transformation sont vendues dans des cartons ou en vrac. A Orodara, c\u2019est un autre syst\u00e8me de d\u00e9compte qu\u2019on appelle <\/span>Gbu\u00e9 <\/span><\/i>qui est pratiqu\u00e9, \u00e0 B\u00e9r\u00e9gadougou ce sont des paniers\u00a0\u00bb, s\u2019indigne Ibrahim Doumbia. En somme, il urge, selon lui, de remettre rapidement de l\u2019ordre dans ce commerce. Pour ce faire, M. Doumbia se dit favorable \u00e0 l\u2019adoption urgente d\u2019une unit\u00e9 de mesure uniformis\u00e9e et l\u00e9gale. M\u00eame son de cloche chez Moussa Zall\u00e9, assistant technique au sein de l\u2019interprofession mangue au Burkina. <\/span><\/p>\n

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Salia Sirimad\u00e9nonce le faible niveau de r\u00e9mun\u00e9ration des producteurs de mangues des Cascades.<\/figcaption><\/figure>\n

Il pr\u00e9sente cependant l\u2019agriculture contractuelle comme une panac\u00e9e aux maux qui minent ce maillon de la cha\u00eene qu\u2019est la commercialisation des mangues. \u00ab\u00a0Si ces questions sont r\u00e9solues, les producteurs s\u2019occuperont bien de leurs vergers et mieux se portera la fili\u00e8re \u00bb, mart\u00e8le M. Zall\u00e9. A propos des instruments de mesure, il d\u00e9clare\u00a0: \u00ab\u00a0Il faut qu\u2019on arrive \u00e0 uniformiser l\u2019unit\u00e9 de mesure. Celle reconnue mondialement est le kilogramme\u00a0\u00bb, tranche Moussa Zall\u00e9. De m\u00eame, il sugg\u00e8re que l\u2019adoption d\u2019un prix plancher soit consolid\u00e9e par des m\u00e9canismes de contr\u00f4le. <\/span><\/p>\n

Les outils de commercialisation de la mangue m\u00e9ritent d\u2019\u00eatre am\u00e9lior\u00e9s, rench\u00e9rit pour sa part Athanase Ou\u00e9draogo, chef d\u2019antenne du PReCA dans les Cascades. Cette structure s\u2019est engag\u00e9e \u00e0 r\u00e9organiser la commercialisation des fruits dans cette r\u00e9gion. C\u2019est dans ce cadre qu\u2019elle a entrepris la r\u00e9habilitation des comptoirs d\u2019achat de fruits de Banfora, Moussodougou et Sindou. La r\u00e9alisation de ces infrastructures marchandes suscite d\u00e9j\u00e0 de l\u2019espoir et la joie au sein des producteurs. <\/span><\/p>\n

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Drissa H\u00e9bi\u00e9, pr\u00e9sident COFRUMO, estime que ses recettes de la campagne \u00e9coul\u00e9e (10 millions FCFA) auraient d\u00fb doubler si mangues avaient \u00e9t\u00e9 pes\u00e9 au d\u00e9part.<\/figcaption><\/figure>\n

Le PDS de Moussodougou s\u2019impatiente de voir ces march\u00e9s s\u2019ouvrir au plus vite, convaincu des impacts positifs qu\u2019ils auront dans sa commune en termes de perception des taxes. Le hic est que certaines de ces infrastructures marchandes, \u00e0 l\u2019image de celle de Moussodougou, sont toujours en chantier. C\u00f4t\u00e9 gestion, les acteurs ont d\u00e9j\u00e0 appris les rudiments sous la houlette du PReCA. <\/span><\/p>\n

A en croire Athanase Ou\u00e9draogo, le mod\u00e8le \u00e9conomique envisag\u00e9 est celui du Groupement d\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique (GIE). D\u2019apr\u00e8s ses analyses, les questions li\u00e9es au prix plancher de la mangue et \u00e0 l\u2019unit\u00e9 de mesure uniformis\u00e9e trouveront des r\u00e9ponses lorsque ces infrastructures seront fonctionnelles. Si toutes ces mesures sont mises en \u0153uvre, il est fort \u00e0 parier que ceux qui grin\u00e7aient les dents retrouveront, \u00e0 coup s\u00fbr, de beaux sourire.<\/span><\/p>\n

Ouamtinga Michel ILBOUDO<\/b><\/p>\n

omichel20@gmail.com<\/span><\/a><\/p>\n

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Les transformateurs se frottent les mains<\/b><\/p>\n

Transformatrice de mangues fra\u00eeches \u00e0 Moussodougou, Ashley Sourati\u00e9 s\u2019approvisionne aupr\u00e8s des coop\u00e9ratives avec lesquelles elle a sign\u00e9 des contrats d\u2019achat. Pour la pr\u00e9sente campagne, le kilogramme de la mangue fra\u00eeche est fix\u00e9 \u00e0 55 FCFA. Dans l\u2019enceinte de son unit\u00e9 de transformation, c\u2019est le remue-m\u00e9nage en attendant l\u2019arriv\u00e9e de la mati\u00e8re premi\u00e8re. Des ouvri\u00e8res munies de balaies, de r\u00e2teaux et de savon s\u2019activent \u00e0 nettoyer les magasins, ateliers, bureaux et machines. Deux vari\u00e9t\u00e9s, les plus sollicit\u00e9es par ses clients, sont transform\u00e9es. Il s\u2019agit de l\u2019<\/span>am\u00e9lie <\/span><\/i>et du <\/span>brook.<\/span><\/i> \u00ab\u00a0Nous ne prenons pas les autres vari\u00e9t\u00e9s par manque de commande \u00bb, soutient-elle. A entendre Mme Sourati\u00e9, la mangue est si abondante en p\u00e9riode de campagne que les unit\u00e9s de s\u00e9chage n\u2019arrivent pas \u00e0 tout transformer. \u00ab\u00a0M\u00eame si nous avions de grosses commandes, ce n\u2019est pas \u00e9vident\u00a0\u00bb, note-t-elle. Pendant que les producteurs grincent des dents, les transformateurs s\u2019en l\u00e8chent les babines. En tout cas, ce maillon de la cha\u00eene semble bien se porter.\u00a0<\/span><\/p>\n

O.M.I<\/strong><\/p>\n

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Les structures de gestion se mettent en place<\/b><\/p>\n

La commercialisation des fruits constitue une source de revenus qui concourt au bien-\u00eatre de nombreux m\u00e9nages dans la r\u00e9gion des Cascades.\u00a0 Les mangues, un produit qui devrait \u00eatre mieux valoris\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019implantation des unit\u00e9s de s\u00e9chage et des unit\u00e9s industrielles, continuent cependant \u00e0 \u00eatre brad\u00e9es. Il faut ajouter \u00e0 cela, les pourritures qui constituent des pertes \u00e9normes pour les producteurs. Pour rem\u00e9dier aux multiples maux qui minent le maillon commercialisation, le Programme d\u2019appui aux fili\u00e8res agro-sylvo-pastoral (PAFASP) a d\u00e9cid\u00e9 en d\u00e9but 2014 de construire un comptoir d\u2019achat de fruits et l\u00e9gumes \u00e0 Banfora avec des relais \u00e0 Sindou et Moussodougou. Ce projet ambitieux \u00e9tait destin\u00e9 \u00e0 organiser la cha\u00eene d\u2019approvisionnement des fruits dont les mangues. Malheureusement, ce programme s\u2019est cl\u00f4tur\u00e9 sans atteindre ses r\u00e9sultats. Par la gr\u00e2ce de Dieu, le Projet de r\u00e9silience et de comp\u00e9titivit\u00e9 agricole (PReCA) a pris le relais pour parachever les travaux. Le march\u00e9 de fruits de Banfora est bien r\u00e9habilit\u00e9 et les deux autres aussi en cours. Mais bien avant, les responsables de ce projet ont \u00e9chang\u00e9 avec les parties prenantes afin de comprendre pourquoi ces infrastructures sont rest\u00e9es pendant longtemps en souffrance. Un diagnostic a donc \u00e9t\u00e9 fait. Les conclusions ont \u00e9t\u00e9 valid\u00e9es par les acteurs. La priorisation des besoins d’ach\u00e8vement notamment ceux consid\u00e9r\u00e9s comme basiques, s\u2019impose. Ils sont au nombre de neuf. Il s\u2019agit entre autres de la cl\u00f4ture de l\u2019infrastructure, la r\u00e9alisation des ponts bascules, la r\u00e9habilitation d\u2019ouvrages annexes, d\u2019une mini adduction d\u2019eau potable, l\u2019\u00e9clairage du site, la gu\u00e9rite, un dispositif sanitaire. A cause des contraintes budg\u00e9taires, le PReCA a retenu quelques priorit\u00e9s indispensables au bon fonctionnement de ces infrastructures marchandes. Les march\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 confi\u00e9s \u00e0 des entreprises qui, h\u00e9las, se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 d\u00e9faillantes. D\u2019o\u00f9 leur r\u00e9siliation et leur r\u00e9attribution \u00e0 d\u2019autres entreprises avec des d\u00e9lais impartis. Le projet a anticip\u00e9 en proc\u00e9dant \u00e0 la mise en place des structures et des organes de gestion. Le mode de gestion adopt\u00e9 est le Groupement d\u2019int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique (GIE) qui est enregistr\u00e9 au Centre de formalit\u00e9s des entreprises (CEFORE). Ces infrastructures de commercialisation et de soutien \u00e0 la production devraient \u00e0 terme contribuer \u00e0 assainir les circuits de distribution des fruits dans la r\u00e9gion et mieux, permettre aux acteurs concern\u00e9s d\u2019en tirer le maximum de profit.\u00a0<\/span><\/p>\n

O.M.I<\/b><\/p>\n

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Dans les Cascades, les mangues sont vendues moins cher. Le tas de quatre \u00e0 huit mangues s\u2019ach\u00e8te \u00e0 25 FCFA, en fonction de la vari\u00e9t\u00e9. Ces fruits sont alors vendus en vrac sauf au niveau des unit\u00e9s o\u00f9 on utilise une unit\u00e9 de mesure. De 2024 \u00e0 2025, le prix du kilogramme (kg) de mangues […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":2698,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[562,83,87,82,89],"tags":[350,154],"class_list":{"0":"post-2697","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-actualites","8":"category-agriculture","9":"category-developpement","10":"category-dossier","11":"category-la-une-site","12":"tag-cascades","13":"tag-mangues"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2025\/05\/1-3.jpg?fit=1575%2C1050&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paqtIK-Hv","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2697"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2712,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2697\/revisions\/2712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}