C\u2019est la pisciculture hors sol. C\u2019est ce que fait J\u00e9r\u00f4me Ouiya, technicien sup\u00e9rieur d\u2019\u00e9levage et de sant\u00e9 animale. Il est le promoteur du Centre de recherche et d\u2019innovation de l\u2019aquaculture au Burkina Faso (CERIAB) dont l\u2019objectif principal est de produire des alevins de silure et de tilapia afin de r\u00e9pondre aux demandes incessantes. Apr\u00e8s avoir travaill\u00e9 avec une structure \u00e0 Loumbila, il d\u00e9cide en 2023 de s\u2019installer \u00e0 son propre compte quelque part \u00e0 kamboinsin, un quartier de Ouagadougou. <\/span><\/p>\n Dans la matin\u00e9e du 9 f\u00e9vrier 2026, nous avons rendez-vous avec le jeune entrepreneur de 26 ans \u00e0 son lieu de travail. C\u2019est une cour situ\u00e9e en bordure d\u2019une grande voie. A l\u2019int\u00e9rieur se dressent \u00e0 l\u2019air libre, deux grands bacs en plastique bleu contenant de l\u2019eau o\u00f9 nagent une multitude de petits \u00eatres mobiles au fond\u00a0: ce sont des alevins de silure.\u00a0Plus devant, se trouvent deux b\u00e2timents. A l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019un d\u2019eux, se trouvent un bureau et le laboratoire o\u00f9 est install\u00e9 tout ce qu\u2019il faut pour permettre des \u00e9closeries. L\u2019autre b\u00e2timent abrite deux larges bassins en ciment et o\u00f9 des alevins sont en d\u00e9veloppement. \u00ab Ce jour, on peut estimer les alevins du Centre \u00e0 au moins 6\u00a0000 \u00bb, confie le propri\u00e9taire. Il estime son investissement \u00e0 environ 5 millions F CFA gracieusement acquis aupr\u00e8s de son grand fr\u00e8re. Pour mener \u00e0 bien ses activit\u00e9s, il s\u2019est attach\u00e9 les services de deux autres jeunes, Lancina Kouss\u00e9 et Paul Benao.\u00a0<\/span><\/p>\n Les conditions de r\u00e9ussite<\/b><\/p>\n Des nombreuses interrogations pos\u00e9es sur le fonctionnement de ses activit\u00e9s, J\u00e9r\u00f4me Ouiya pr\u00e9cise que la prise en charge des alevins d\u00e9pend de la capacit\u00e9 des bacs. Un bac d\u2019un m\u00e8tre cube (m<\/span>3<\/span>) doit contenir entre 100 et 150 alevins de silure. Mais si on installe des g\u00e9n\u00e9rateurs d\u2019oxyg\u00e8ne (a\u00e9rateurs), on peut aller \u00e0 200 ou 250 alevins par m<\/span>3<\/span>. Quant aux alevins de tilapia, il faut entre 50 \u00e0 80 par m<\/span>3<\/span> sans a\u00e9rateur. Le syst\u00e8me d\u2019a\u00e9ration permet d\u2019aller \u00e0 150 ou 200 \u00e9l\u00e9ments. L\u2019alimentation servie est compos\u00e9e de farine de poisson, du son de bl\u00e9, de compl\u00e9ments vitamin\u00e9s… <\/span><\/p>\n L\u2019eau utilis\u00e9e provient d\u2019un forage. \u00ab\u00a0La fr\u00e9quence de renouvellement en eau d\u00e9pend de la capacit\u00e9 du contenant et de la fr\u00e9quence d\u2019alimentation. Si les poissons sont nourris \u00e0 sati\u00e9t\u00e9, le renouvellement se fait tous les 5 jours\u00a0\u00bb, informe le technicien sup\u00e9rieur. Les eaux us\u00e9es sont utilis\u00e9es pour arroser une bananeraie. Pour minimiser les risques de mortalit\u00e9 en p\u00e9riode de chaleur, il faut des humidificateurs pour maintenir une bonne temp\u00e9rature dans la salle. La temp\u00e9rature de l\u2019eau ne doit pas d\u00e9passer 27 ou 28\u00b0. Au-del\u00e0 de cela (entre 29 et 30\u00b0), il y a risque de mortalit\u00e9 qui fait chuter souvent la production \u00e0 1 000 ou 1 500 \u00e9l\u00e9ments. M. Ouiya tire profit de la pisciculture. <\/span><\/p>\n Les alevins sont produits par cycle de 2 mois. Il les commercialise en fonction de leur taille. \u00ab Un alevin qui p\u00e8se entre 2 et 5 grammes se vend \u00e0 100 F CFA l\u2019unit\u00e9. A 10 grammes, il co\u00fbte 150 F CFA. Quant aux sujets adultes, le kilogramme de tilapia est vendu \u00e0 2 500 ou 3<\/span><\/p>\n 000 F CFA et celui du silure \u00e0 2 000 F CFA\u00a0\u00bb, fait savoir le technicien. La vente de ses produits peut lui procurer au minimum 600\u00a0000 F CFA par cycle. A entendre le responsable de CERIAB, beaucoup de personnes sollicitent leur service. Parmi elles, Olga Nabyour\u00e9. Elle habite aussi Kamboinsin. Elle est couturi\u00e8re. <\/span><\/p>\n C\u2019est avec insistance de son fils qui c\u00f4toyait une famille o\u00f9 est pratiqu\u00e9e la pisciculture qu\u2019elle s\u2019y est lanc\u00e9e, il y a trois ann\u00e9es. Au fond de sa cour, avec l\u2019aide de ses enfants, elle a construit un bassin en ciment d\u20191m<\/span>3<\/span>, aliment\u00e9 en alevins. Toutes les d\u00e9penses lui ont valu 100\u00a0000 F CFA.\u00a0 \u00ab Trois ans auparavant, j\u2019ai essay\u00e9 de faire de la pisciculture. J\u2019ai \u00e9chou\u00e9 par faute de suivi. J\u2019ai repris l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re en prenant la pr\u00e9caution de me faire accompagner par CERIAB. <\/span><\/p>\n J\u2019ai d\u00e9marr\u00e9 avec 100 alevins dont le grossissement a dur\u00e9 6 mois. On en a consomm\u00e9 et partag\u00e9 avec nos proches \u00bb, relate-t-elle. Pr\u00e9sentement, Mme Nabyour\u00e9 est \u00e0 sa 2<\/span>e<\/span> production de 100 alevins de silure. Et cette fois-ci, elle compte mettre l\u2019accent sur la commercialisation. Elle souligne comme principale difficult\u00e9, le manque de moyen pour se payer un bac afin de stocker l\u2019eau du robinet. L\u2019eau us\u00e9e sert \u00e0 arroser les plantes dont une bananeraie (banane plantain) et un potager. Tr\u00e8s active, en plus de la pisciculture, elle fait de l\u2019\u00e9levage de la volaille.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n Partage d\u2019exp\u00e9riences<\/b><\/p>\n Pascaline Delas loge \u00e0 la cit\u00e9 Azimo de Ouaga 2000. Pour faire de la pisciculture, elle a fait appel \u00e0 l\u2019expertise du Centre. Dans un coin de sa cour, deux bacs en plastique sont install\u00e9s. Elle raconte dans la matin\u00e9e du 10 f\u00e9vrier 2026, le d\u00e9but de son aventure avec l\u2019\u00e9levage de poisson\u00a0: \u00ab\u00a0c\u2019est \u00e0 la suite d\u2019une visite chez des connaissances que l\u2019envie de faire de la pisciculture m\u2019est venue. Je suis rentr\u00e9e en contact avec les jeunes du Centre par l\u2019interm\u00e9diaire d\u2019une s\u0153ur.\u00a0 Ils m\u2019ont install\u00e9 ces deux bassins avec 300 alevins de silure en mai 2025. Le prix de l\u2019installation avoisine 200\u00a0000 F CFA \u00bb.\u00a0 <\/span><\/p>\n Malgr\u00e9 quelques mortalit\u00e9s, aujourd\u2019hui les poissons sont devenus gros. Elle se dit pr\u00eate \u00e0 vendre une partie. Toutefois, avant d\u2019atteindre ce niveau de maturation, Mme Delas a soigneusement mis en pratique les conseils de ses encadreurs. \u00ab Je les nourris tous les jours le matin \u00e0 7h\u00a0et le soir entre 17h et 18h. Je renouvelle l\u2019eau chaque semaine. Cette eau sert \u00e0 entretenir les plantes\u00a0\u00bb, dit la piscicultrice. Elle envisage ajouter des bacs afin d\u2019augmenter la production.<\/span><\/p>\n Apr\u00e8s la cit\u00e9 Azimo, le cap est mis sur un autre quartier, la Zone 1. L\u00e0, se trouve le jeune Flavien Kagon\u00e9 qui entreprend aussi dans la pisciculture. Il a fait de la promotion de cette activit\u00e9, son cheval de bataille. Il est le premier responsable de Beogo meeta multi services pisciculture. Apr\u00e8s une licence obtenue en Histoire et arch\u00e9ologie, il se lance dans l\u2019entreprenariat par la confection des couveuses, avant de s\u2019int\u00e9resser \u00e0 l\u2019\u00e9levage des poissons. Il explique\u00a0: \u00ab\u00a0j\u2019ai d\u00e9cid\u00e9 de faire de la pisciculture apr\u00e8s avoir vu une publication sur un r\u00e9seau social. Tr\u00e8s motiv\u00e9, je me suis inscrit en 2021 dans un centre de formation en pisciculture \u00e0 Ouidah au B\u00e9nin et ensuite au Togo \u00bb. <\/span><\/p>\n En 2022, il revient au pays pour s\u2019installer \u00e0 son propre compte. \u00ab\u00a0J\u2019ai d\u00e9marr\u00e9 en 2022 avec un petit bassin d\u2019un m\u00e8tre cube avec 100 alevins. Puis, gr\u00e2ce aux connaissances acquises au cours de mes formations, j\u2019ai fait des croisements pour avoir mes propres alevins \u00bb, confie-t-il. De ces croisements, il dit avoir obtenu pr\u00e8s de 25\u00a0000 alevins, vendus \u00e0 150 F CFA l\u2019unit\u00e9. Les fonds g\u00e9n\u00e9r\u00e9s ont servi \u00e0 agrandir son entreprise qui compte aujourd\u2019hui une dizaine de bacs. \u00ab\u00a0Aujourd\u2019hui, je peux vendre au moins 1\u00a0000 alevins par jour \u00e0 125 F CFA l\u2019unit\u00e9, sur une production\u00a0d\u2019au moins 50\u00a0000 alevins par mois\u00a0\u00bb, se r\u00e9jouit-il. <\/span><\/p>\n D\u2019une installation de 150\u00a0000 F CFA au d\u00e9part, il se retrouve aujourd\u2019hui avec un investissement de 5 millions avec quatre employ\u00e9s et un collaborateur. Pour apporter le meilleur confort \u00e0 ses produits, rigueur et suivi dans le travail semblent \u00eatre ses maitres mots. Il affirme nourrir ses poissons 3 fois par jour et observer l\u2019hygi\u00e8ne en gardant l\u2019eau propre. Pour offrir une bonne condition aquatique \u00e0 ses \u00ab prot\u00e9g\u00e9s \u00bb, il a trois options. La premi\u00e8re, c\u2019est de renouveler leur eau chaque semaine, avec une eau d\u00e9j\u00e0 stock\u00e9e 48 heures \u00e0 l\u2019avance afin de laisser \u00e9vaporer le chlore (PH). Il faut souligner que c\u2019est l\u2019eau servie par l\u2019Office national de l\u2019eau et de l\u2019assainissement (ONEA) qui est utilis\u00e9e ici. La deuxi\u00e8me est l\u2019utilisation de solution liquide. <\/span><\/p>\n L\u2019installation d\u2019\u00e9quipements pour filtrer l\u2019eau est une autre option. Les bacs sont munis d\u2019un syst\u00e8me d\u2019a\u00e9ration qui fonctionne avec le courant.\u00a0\u00ab\u00a0Le courant fait fonctionner les pompes qui servent \u00e0 a\u00e9rer l\u2019eau afin que les poissons aient suffisamment de l\u2019oxyg\u00e8ne. Dans ce cas, on peut garder la m\u00eame eau pendant 6 mois\u00a0\u00bb, explique le promoteur. Contre les coupures de courant, il a mis en place une installation solaire. Quant \u00e0 l\u2019eau us\u00e9e, elle sert \u00e0 arroser les plantes.<\/span><\/p>\n Le jeune entrepreneur ne se contente pas de produire et de vendre des alevins. Il vend son savoir-faire. Le client a deux options\u00a0: suivre au centre une formation th\u00e9orique et pratique de deux jours \u00e0 25\u00a0000 F CFA, ou recevoir une formation \u00e0 domicile accompagn\u00e9 d\u2019un kit<\/span><\/p>\n d\u2019installation. Par exemple, un bac d\u20191 m<\/span>3<\/span> avec 100 alevins, plus les aliments et le suivi d\u2019un mois est factur\u00e9 \u00e0 125 000 F FCA. C\u2019est ce que le conjoint d\u2019Ange Ou\u00e9draogo a fait pour elle. \u00ab Nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019essayer avec ce kit pour voir ce que nous allons r\u00e9colter. Nous venons de commencer il y a 48 heures. Si l\u2019objectif est atteint, nous allons proc\u00e9der \u00e0 l\u2019augmentation du nombre de bacs \u00bb, indique-t-elle. La famille Ou\u00e9draogo est \u00e0 quelques pas du si\u00e8ge de Beogo meeta.<\/span><\/p>\n M.Kagon\u00e9 n\u2019entend pas s\u2019arr\u00eater en si bon chemin. Il projette, si les moyens lui permettent, de construire un centre de formation de longue dur\u00e9e (1 \u00e0 6 mois) o\u00f9 la th\u00e9orie est alli\u00e9e \u00e0 la pratique. Il\u00a0 invite surtout les jeunes \u00e0 se lancer dans la pisciculture car, dit-il, l\u2019activit\u00e9 est prometteuse. Et l\u2019expertise est l\u00e0.<\/p>\n Quelques d\u00e9fis \u00e0 surmonter<\/b><\/p>\n L\u2019eau reste un facteur limitatif de la pisciculture. La plupart des \u00e9leveurs utilisent l\u2019eau du robinet qui leur revient ch\u00e8re. L\u2019id\u00e9al est de travailler avec l\u2019eau de forage. A cela, se greffe le co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des aliments. Le sac de 20 kg co\u00fbte entre 19\u00a0000 et 20\u00a0000 F CFA, selon M. Kagon\u00e9.\u00a0 La disponibilit\u00e9 des alevins reste en de\u00e7\u00e0 de la demande et le manque d\u2019\u00e9quipements ad\u00e9quats sont des d\u00e9fis \u00e0 relever. D\u2019o\u00f9, des appels lanc\u00e9s aux autorit\u00e9s pour faciliter l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la formation, aux moyens financiers…<\/span><\/p>\n En rappel, la pisciculture en pleine expansion a \u00e9t\u00e9 soutenue par l\u2019Offensive agropastorale et halieutique 2023-2025 lanc\u00e9e par les autorit\u00e9s du pays. L\u2019ambition premi\u00e8re de ce<\/span><\/p>\n programme \u00e9tait de parvenir \u00e0 la souverainet\u00e9 alimentaire pour le pays \u00e0 l\u2019horizon 2025. Le programme visait une production de 100\u00a0000 tonnes de poisson en vue de r\u00e9pondre \u00e0 50% des besoins de consommation. <\/span><\/p>\n Faisant le bilan, l<\/span>e chef du gouvernement, Rimtalba Jean Emmanuel Ou\u00e9draogo, lors de son allocution sur la situation de la Nation, a annonc\u00e9 que le Burkina Faso a produit plus de 53 000 tonnes de poisson en 2025, dont plus de 17 000 tonnes issues des cages flottantes. Une performance atteinte, selon lui, gr\u00e2ce \u00e0 la mise en place de 1 185 cages flottantes, la production de plus de 104 millions d\u2019alevins et l\u2019installation de 500 promoteurs priv\u00e9s dans la production piscicole. Le Premier ministre pr\u00e9cise que ces r\u00e9sultats ont contribu\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation d\u2019emplois durables et de nouvelles sources de revenus pour les populations.\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n Habibata WARA<\/b><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La consommation du poisson\u00a0est entr\u00e9e dans les habitudes alimentaires des Burkinab\u00e8. Elle est estim\u00e9e \u00e0 environ 100\u00a0000 tonnes par an. Elle est en constante augmentation. La production nationale ne repr\u00e9sente que 14%.\u00a0 Le pays ne poss\u00e9dant que peu de ressources en eau, il se retrouve donc fortement d\u00e9pendant des importations de poisson. 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