Au Burkina Faso, l\u2019on ne peut parler de la fili\u00e8re mangue sans citer la province du K\u00e9n\u00e9dougou, dans la r\u00e9gion des Hauts-Bassins. La zone se distingue par sa forte production fruiti\u00e8re dont celle de la mangue. Une esp\u00e8ce qui repr\u00e9sente, \u00e0 elle seule, environ 58% des vergers nationaux, selon les chiffres du minist\u00e8re en charge de l\u2019agriculture. Sur une estimation de 360 mille tonnes de mangues par an au niveau national, plus de la moiti\u00e9 de la production provient de cette province. Un potentiel qui fait d\u2019elle le leader des huit provinces burkinab\u00e8 o\u00f9 la mangue est produite.<\/p>\n
Mais l\u2019arbre ne doit pas cacher la for\u00eat. Car, une chose est de produire, une autre est de pouvoir \u00e9couler. Et les producteurs ont toujours fait face \u00e0 ce d\u00e9fi li\u00e9 \u00e0 la commercialisation de leurs fruits. Les t\u00e9moignages des responsables de l\u2019Association interprofessionnelle de la mangue du Burkina (APROMAB) sont illustratifs de cet \u00e9tat de fait. Dans les ann\u00e9es 2000, ils assistaient impuissants au pourrissement de leurs produits, faute d\u2019\u00e9coulement. De nos jours, la tendance s\u2019est invers\u00e9e avec le d\u00e9senclavement de la ville de Orodara, capitale du K\u00e9n\u00e9dougou, l\u2019installation de l\u2019usine Dafani et surtout l\u2019av\u00e8nement des unit\u00e9s de s\u00e9chage de la mangue dans ladite ville. Il est connu de tous que la transformation demeure le maillon faible des cha\u00eenes de valeurs au Burkina Faso.<\/p>\n
Dans plusieurs domaines, le constat est le m\u00eame. Le secteur secondaire peine toujours \u00e0 s\u2019extirper des griffes de son \u00e9tat embryonnaire dans lequel il s\u2019est emprisonn\u00e9 depuis belle lurette. Les usines sont rarissimes dans le pays, alors que pour dynamiser une fili\u00e8re, que ce soit la mangue ou tout autre produit, il faut mettre l\u2019accent sur le volet transformation. M\u00eame si des progr\u00e8s sont enregistr\u00e9s dans ce sens, beaucoup d\u2019efforts restent \u00e0 faire, si l\u2019on veut booster nos fili\u00e8res. Il y va de l\u2019int\u00e9r\u00eat des acteurs et partant, de celui de l\u2019Etat. Car, ce sont des milliards F CFA qui sont perdus chaque ann\u00e9e dans la vente des produits \u00e0 l\u2019\u00e9tat brut, o\u00f9 parfois ils sont c\u00e9d\u00e9s \u00e0 vil prix.<\/p>\n
C\u2019est en ce sens qu\u2019il faut saluer la cr\u00e9ation des unit\u00e9s de s\u00e9chage \u00e0 Orodara qui appuient l\u2019usine Dafani dans la transformation de la mangue. Ces unit\u00e9s, bien que semi-artisanales, contribuent \u00e0 r\u00e9soudre, un tant soit peu, la question de la m\u00e9vente des mangues, au grand bonheur des producteurs.<\/p>\n
Toutefois, leurs responsables sont appel\u00e9s \u00e0 miser sur la qualit\u00e9 des produits qui en sortent, si tant est qu\u2019ils veulent conqu\u00e9rir avec s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 le march\u00e9 international. Il appartient \u00e9galement aux autorit\u00e9s en charge du commerce de les accompagner pour plus d\u2019efficacit\u00e9 et de promotion. C\u2019est \u00e0 ce prix que les acteurs des diff\u00e9rentes fili\u00e8res pourront r\u00e9ellement tirer profit de leurs activit\u00e9s et apporter leur pierre \u00e0 l\u2019\u00e9dification d\u2019un d\u00e9veloppement harmonieux et durable du pays.<\/p>\n
Daniel ZONGO<\/strong> Au Burkina Faso, l\u2019on ne peut parler de la fili\u00e8re mangue sans citer la province du K\u00e9n\u00e9dougou, dans la r\u00e9gion des Hauts-Bassins. La zone se distingue par sa forte production fruiti\u00e8re dont celle de la mangue. Une esp\u00e8ce qui repr\u00e9sente, \u00e0 elle seule, environ 58% des vergers nationaux, selon les chiffres du minist\u00e8re en charge […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":724,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[144,143,142,141],"class_list":{"0":"post-757","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-editorial","8":"tag-actionner","9":"tag-faible","10":"tag-maillon","11":"tag-transformation"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-content\/uploads\/sites\/8\/2020\/09\/Danielsid16.jpg?fit=381%2C472&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paqtIK-cd","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=757"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/757\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media\/724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sidwaya.info\/carrefour\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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