Nestlé Burkina est présent à la 18e édition du Salon International de l’artisanat de Ouagadougou (SIAO). Ce géantde l’agroalimentaire entend exprimer sa proximité avec les consommateurs et son soutien à la fête de l’artisanat africain.
En marge des activités principales du Salon international de l’artisanat de Ouagadougou (SIAO), Nestlé Burkina marque sa présence à travers un espace dédié aux enfants, dénommé : « SIAO Kids ». Au pavillon Soleil- Levant, l’entreprise dispose également d’un stand où sont présentées ses différentes initiatives communautaires au Burkina Faso.
Pour la chargée de communication de Nestlé Burkina, Thalmas Ophélie, cette participation vise à accompagner la fête de l’artisanat en contribuant à, l’éducation nutritionnelle des enfants, notamment à travers des ateliers d’art culinaire. « Pour nous, il est important de sensibiliser les enfants aux questions de nutrition. Vous remarquerez qu’il y a des légumes, des fruits, mais aussi des matières premières
locales. L’idée est de leur montrer que ces produits, déjà bons, peuvent être encore plus intéressants lorsqu’ils sont préparés d’une certaine
manière et qu’ils apportent des nutriments à l’organisme », a-t-elle expliqué.
Selon elle, il est essentiel de transmettre ces messages dès le bas âge afin que les enfants grandissent avec de bonnes habitudes alimentaires et puissent, à leur tour, partager ces valeurs. Une démarche à la fois ludique et éducative. Intervenant dans le secteur agroalimentaire, Nestlé s’intéresse naturellement aux questions de nutrition.
« C’est tout à fait naturellement que nous nous engageons aussi en faveur d’une bonne nutrition. Nous voulons nous assurer que nos consommateurs soient en bonne santé et sensibiliser davantage à l’importance d’une alimentation saine », a ajouté Thalmas Ophélie.
« nous soutenons les talents locaux depuis quelques années, en leur
donnant des formations gratuites ».
La chargée de communication a également indiqué que l’entreprise propose un espace de désaltération avec du café frais et des cocktails à base de café Nescafé. Elle accompagne aussi de petits entrepreneurs qui proposent la vente ambulante de cette boisson durant le SIAO. « Nous sommes au Burkina Faso depuis plus d’une quinzaine d’années. Nous ne nous contentons pas de commercialiser des produits de qualité. Nous avons aussi un engagement auprès des communautés », a-t-elle conclu.
Partenaire de Nestlé dans le programme des ateliers de cuisine, le maître restaurateur et président de l’Association des chefs cuisiniers du Burkina, Benjamin Lucien Compaoré, a salué cette initiative en faveur des enfants. Il a indiqué que les ateliers leur permettent d’apprendre
les règles d’hygiène corporelle, comportementale et alimentaire.
« Tout ce qui contribue à leur bienêtre leur est enseigné », a-t-il souligné.Les enfants découvrent également les différentes catégories d’aliments, leurs apports nutritionnels et leurs usages, ainsi que les moments appropriés pour les consommer. L’objectif est de les initier à une alimentation variée, saine et équilibrée. Selon Benjamin Lucien Compaoré, plus de 400 enfants ont déjà pris part aux ateliers depuis le début du SIAO.
Evariste YODA
